ATLAS Bogtillæg

Click here: => anrdigunmy.fastdownloadcloud.ru/dt?s=YToyOntzOjc6InJlZmVyZXIiO3M6MzA6Imh0dHA6Ly9iYW5kY2FtcC5jb21fZHRfcG9zdGVyLyI7czozOiJrZXkiO3M6Mjg6IkhvdmVkdHLDpmsgbWluaW1hbGlzbWUgZW5zb20iO30=


Jeg laver kålsalater, smoothies, greenies og nice creams dagligt. Denne udfordring gør sig særligt gældende, når de fænomener, der måles på, ikke har en kausal natur, og man ikke med sikkerhed kan sige, at en bestemt løsning har en bestemt effekt. For godt et år siden skiftede mit job karakter og begyndte at kræve meget mere af mig, mens min mands karriere heller ikke satte farten ned. I den antiautoritære danske uddannelsesverden har selvorganisering og det spontane fællesskab været normen i mange år.

Jeg elsker at eksperimentere med mad, elsker glæden ved at lave mad, servere mad. Vi er derfor forpligtede til at sikre en løbende gensidig forventningsafstemning mellem underviser og studerende med udgangspunkt i et dynamisk samfunds behov. Det bliver simpelthen ikke nemmere.

ATLAS Bogtillæg

Indlægget er sponsoreret af Thermomix. Tak for jeres massive deltagelse — det har været underholdende at læse alle jeres foodie-kommentarer, så tusind tak for det! Du kan nemlig vinde en Thermomix til en værdi af 8. Jeg har køkkenet fuld af gode og dyre køkkenmaskiner. Jeg har en Magimix foodprocessor og en Vitamix blender, men ved du hvad? Og Maggie og Vita er pt. Og det er win, for det betyder, at jeg kun behøver at have én maskine stående fremme i mit køkken. Og lad os lige være ærlige her: Kun køkkenmaskiner, der står fremme, bliver brugt. Skal du først bakse den ud af skabet, så glem det… MEGET MERE END EN BLENDER Men at tro at Thermomix kun kan blende og hakke er at tale den ned, for den kan så meget mere end det. Det er et rumskib af en multimaskine. Fx laver den bearnaisesovs — just like that! Jeg hælder bare skalotteløg, estragon og eddike i, lader den varme det op et øjeblik og herefter i med æggeblommer og smør og så kalder den, når sovsen er færdig. Bearnaisesovs klar til servering! Og jeg behøver ikke huske noget, for den lille skærm fortæller mig, hvornår de forskellige ting skal i! Så nemt er det! Aldrig har det været så nemt at lave bearnaise! Og det samme med hollandaise og mayonnaise og grøntsagsbouillon som her: Den laver også banan-nicecream, greenie-skåle og sund frugt-is. Et par poser frosne bær, lidt dadler, lidt æggehvide og lidt fløde og vrum vrum, så havde familien her bær-is til flere dage! Eller den lækre bærmousse. Også lavet i Thermomixen. Den blender selvfølgelig grøntsager til grøntsagsjuice helt uden spild, og man får stadig gavn af de gode fibre i modsætning til, hvis vi havde brugt centrifugaljuiceren. Den laver lækre, silkebløde supper! For det smarte med Thermomixen er, at den har så ufatteligt mange indstillingsmuligheder, og den kan varme op også. Så du kan lave varme supper, dampe grøntsager, koge æg, ris, pasta, kartofler og endda dampe fisk. Der er sådan en smart dampindsats, man sætter ovenpå rumskibet, og så damper den lige broccolien og laksen, imens sovs, suppe og kartofler, ris, quinoa hvis man spiser det klargøres i bunden. Hvor smart er det lige? Og så ringer der en lille klokke, når maden er færdigt! Det er jo næsten som at have en aupair! Og den er mega-nem at rengøre, og alle dele kan ryge i opvaskemaskinen. Jeg er ikke nem at imponere men det her stykke udstyr, det er altså imponerende! NU TIL KONKURRENCEN Det her er en Rolls Royce af en køkkenmaskine, og for at den ikke skal stå og samle støv ude i et hjem, hvor den ikke får lov at skinne som den stjerne, den er, er en del af opgaven her, at du skal overbevise mig om, at det ikke vil ske hjemme hos dig. For det vil virkelig være spild… Så for at deltage i konkurrencen skal du lægge en kommentar her på bloggen, hvor du overbeviser mig om, hvor foodie-agtig, du er, og hvordan dette vidunder af et rumskib vil berige dit liv, hvis du vinder. Kun kommentarer her på bloggen tæller med i konkurrencen. Udvælgelsen foregår ved, at jeg helt subjektivt udvælger fem, som jeg mener gør sig mest fortjent til at vinde, og så trækker jeg en tilfældig vinder blandt de fem med bind for øjnene og alt det. Vinderen bliver trukket søndag d. Vinderen offentliggøres her i indlægget og får direkte besked på mail så husk at tjekke, at du har skrevet din e-mail korrekt! HVAD FØLGER MED I PRÆMIEN? Med i præmien her følger alle dele, dvs. Herudover følger en kogebog med opskrifter, som hjælper dig i gang med at bruge Thermomix og alle dens funktioner. Kogebogen har jeg brugt meget i starten til at gøre mig tryg ved maskinen. Kogebogen medfølger også som chip til maskinen, hvilket betyder, at du bare finder den opskrift, du vil lave på touch-screenet og så følger du bare vejledningen derpå. Det bliver simpelthen ikke nemmere. Men det lyder lidt overvældende, måske. Der følger også en live demonstration med. Der kommer simpelthen et sødt menneske ud til dig og viser dig, hvordan denne maskine virker, og det kan virke lidt skørt og unødvendigt, men jeg siger dig, at jeg fik meget ud af præsentationen. Er du i tvivl om noget, spørger du bare og ellers: Sæt i gang! Læs mere om Thermomix Sikke en fed konkurrence! Jeg må indrømme at jeg ikke har den store erfaring i køkkenet , og det bliver tit de samme kedelige retter der bliver kombineret efter en lang arbejdsdag. Derfor med denne maskine vil det give mig en kæmpe mulighed for at udvikle mine madkundskaber og skabe retter som jeg aldrig ville kaste mig ud i og ikke mindst lave nogle gode middags selvskaber. Jeg bor alene og ofte er det svært at trække sig selv op til at lave mad til en person og derfor kunne det være skønt hvis jeg kunne få lidt hjælp. Jeg elsker god og sund mad, men ender tit op med dårlige løsninger, hvilket slet ikke burde ske, da jeg har en kronisk tarmsygdom som dog kan holdes nede med medicin, men jeg føler jeg burde passe mere på mig selv end jeg gør. Kh Dorthe Markussen Uhh en lækker maskine! Er selv mega maskin nørd og er pt ved at få bygget et rum i forlængelse af køkkenet bare til mine maskiner, da stort set alt bliver lavet fra bunden herhjemme bruger jeg mange maskiner! Herhjemme er det mest mig der laver mad og vi spiser alt muligt og prøver meget forskelligt også en del vegetar retter. Derudover prøver vi altid at have en suppe dag, en fiske dag og en hygge dag tit med sovs. Jeg mangler tit en sovs og det er en af de ting jeg køber færdiglavet fordi det inde i mit hovede simpelthen er så svært. Hvor kunne det være mega fedt hvis jeg fik en hjælpende maskine. Snart er min barsel slut og jeg skal tilbage på arbejde. Det kunne være så dejligt hvis vi vandt den maskine så kunnw vi få lidt maskinel hjælp til at holde den høje fødevaremæssige standart herhjemme. Maskinen ville aldrig stå længe nok til at samle støv. Vi har i forvejen en ismaskine med kompressor som vi fik i bryllups gave. Aldrig har vi brugt noget så meget men det er nærmest heller ikke noget bedre end helt frisk og hjemmelavet is. Hvis jeg vandt sku du komme fordi og få en kugle. Det er bedre end det dyreste man kan købe ude i byen. Vi er to i familien med glutenallergi. Uheldet var dog over mig for et par uger siden, hvor både min stavblender og foodprocessor stod af inden for samme uge så meget bliver de brugt. Jeg har derfor gået og sukket de sidste par uger, da jeg drømmer om en maskine som kan klare det hele for mig — desværre er disse alt for dyre for mig. Jeg håber derfor inderligt, at du vil tage mig med i dine overvejelser og at jeg ender med at blive den heldige vinder! Det er da for vildt hvad den kan. Dampe fisk og koge quinoa samtidig! Sådan én SKAL jeg have. Engang… når der er råd. Eller også skal jeg lige overbevise dig om, hvor foodie jeg er? Altså … herhjemme laver vi aftensmad hver aften, selvom vi for tre måneder siden blev forældre første gang. Fordi det gode måltid mad giver energi og glæde, er det værd at bruge tid i køkkenet, selv når man er træt. Meeeen, hvor ville det være nemmere med en thermomixer. Vi har lige været i Berlin i påsken, første rejse med vores lille datter. Da folk spurgte hvad vi havde set? Det skønneste vietnamesiske mad, sushi, lækreste pizza i forårssolen. Han fanger det meste af vores fisk fra egen båd og tager snart jagttegn. Han vil så gerne, at vores datter skal vide hvor maden kommer fra, selvom vi bor i København K. Lykken var gjort, da han fik fingrene i en pålægsmaskine forrige år. Siden har mange kilo skønne tørrede skinker endt deres dage på den klinge. Til jul gav jeg ham en sous vide, og han var så lykkelig! At overraske ham med thermomixerens magi ville slå det hele. Min kæreste og jeg er begge studerende med arbejde ved siden af. Vi elsker begge mad, og gerne hjemmelavet mad. Men tiden den er der ikke altid. Sådan en smart maskine ville få en del frustrationer til at gå væk og den ville stå fremme på vores køkkenbord altid. Og vi ville bruge den hver dag — det er jeg sikker på. Jeg går meget op i at vi spiser sundt, får gode vitaminer, mineraler og sunde fedtstoffer. Men at få min kæreste med på det — simpelthen fordi det er for tidskrævende at lave hele tiden — er en kamp. Dernæst så HADER jeg alt der kommer i en knorr pakke, så hvor fedt er det ikke lige at maskinen kan lave en god bearnaise uden den skiller?! Virkelig en fed maskine og en fed konkurrence! Dén maskine vil jeg gerne vinde! Nu ved jeg ikke om jeg skyder mig selv i foden ved at sige, at madlavning ikke er min spids kompetence — bevares jeg kan da lave mad og jeg ELSKER at spise mad sammen med venner og familie. Er det når : jeg vågner om natten og tænker på opskrifter, mad, krydderier og glæder mig til at stå op… Eller når sønnes madpakke er blevet spist. Eller når min kinder stråler af sundhed. Eller mit hår bliver tørt som ståluld. Eller når maven slå knuder, fordi jeg liiiiige troede jeg kunne …. Wow — sådan en maskine ville være absolut fantastisk at eje. Mig og min kæreste har i snart 10 år boet i en lejlighed med et lille-bitte-mini-køkken, i kender typen: ingen bordplads og heller ingen dertilhørende skabsplads. Ak, Men nu er de dage snart forbi… Vi flytter i ny lejlighed med et rigtigt menneske-størrelse køkken! Jeg drømmer simpelthen om al det lækre mad jeg i fremtiden kan lave og opbevare. Sikke en fantastisk præmie. Vi holder meget af et hjemmelavet måltid, og så sent som i går forkælede min mand mig med et festmåltid af rang. Hjemmebagte burgerboller, selvfølgelig egne bøffer på grillen, hjemmerørt chilimayo og triple coocked fries. Da vi bor i lejlighed med ret lille køkken bor alle maskinerne bortset fra kaffemaskinen i skabene, og alligevel bruger jeg på næsten dagligt basis enten røremaskine, blender, foodprocessor eller juicer, så jeg er helt sikker på at dette vidunder også vil blive slidt op her i huset. Fruen og jeg er lige begyndt på LCHF, og med et barn på 3 mdr, kan det absolut gøre hverdagen meget nemmere! LCHF kræver en del mere arbejde i køkkenet, end vores gamle livstil, så hjælp til at kunne gøre tingene nemmere ville være kanon! Og muligheden for at lave en Bearnaise som ikke skiller kunne jo være fantastisk! Virker alt for godt og nemt! Jeg har mange gange startet den sunde livsstil om igen… med god hjælp fra dine bøger og elsker de farver og smagsoplevelser lchf køkkenet tilbyder. Alle kan lide maden herhjemme, mand og to børn på 5 og 6 år. Men de hjælper ikke rigtig til i køkkenet… så jeg ville blive ellevild og lykkelig for en hjælper der kalder når sovsen eller desserten er klar til at blive serveret! De bedste hilsner Louise Nøj en fed konkurrence. På mandag flytter min familie og jeg hjem til Danmark fra Australien, hvor vi har boet i 7 år. Vi har stort set solgt alt og skal starte forfra når vi lander. De kilo flyselskabet lader os tage med, har vi prioriteret på vores japanske køkkenknive, vores kaffemaskine r , kaffekværn og andet kvalitetskøkkengrej. Dermed ingen frakker eller støvler eller andet fornuftigt. Så vi krydser ikke kun fingre for, at vi vinder denne skønhed så vi kan komme fantastisk fra start, men også for at foråret snart rigtigt rammer Danmark. Jeg elsker mad — god mad, og det gør min familie også. Jeg elsker også at lave mad, og prøve nye ting. Desværre er det sådan som i så mange familier , at tid og logistik gør, at det tit er hurtige retter der bliver serveret igen igen. De smager jo som oftest også godt. Jeg bruger meget tid på at planlægge og tænke på mad, og jeg vil gerne at vores mad er spændende, smagfuld og at børnene prøver nye ting. Jeg indrømmer dog også gerne, at det ikke altid sker. Man er vel kun et menneske… Sådan en au pair vil da berige vores liv på det vildeste. Held og lykke til alle. Sikke en dejlig konkurrence!!! Elsker at lave alt fra bunden.. LCHF køkkenet passer godt til mig, da man får en større forståelse og viden om hvad det er man propper i munden.. Den kalder jo på mig :O Jeg er uden tvivl ikke i nærheden af at være så foodie, som alle de madbloggere der findes på instagram og jeg når halvdelen til sokkeholderne. MEN når det er sagt, så elsker jeg virkelig at lave mad. Jeg elsker at eksperimentere, bl. Grunden til, at jeg ikke gør det, er nok i bund og grund, at jeg mangler det rigtige værktøj. Her ville denne krabat jo hjælpe gevaldigt. Ydermere elsker jeg juice, men jeg synes det er så ærgerligt med al den spild og rengøringen af juicemaskinen.. Det ville være en leg at lave juice på denne. Jeg tror ydermere jeg ville lave en lækker cremet tomatsuppe på den, hvis den blev min, eller en god edemamedip til et lækkert brød. Den lyder så lige til, at jeg næsten ikke kan forestille mig noget mad, som man ikke kan lave på den. Jeg har set den i Spise med Price jeg elsker de to , og jeg er blevet helt hooked på den maskine! Min mand er igang med at tabe sig, og denne gang virker han topmotiveret og har holdt det i lang tid. Der er dog stadig en masse kilo at tage af, og jeg vil så gerne støtte ham på særligt det madmæssige, hvor der godt kan gøres mere for at han finder den rette hylde kostmæssigt. Kære Jane Wauw — jeg håber at komme i betragtning. Jeg har kun 4 uger på bagen i forhold til LCHF, men føler virkelig at jeg er kommet hjem efter mange års forgæves søgen. Min arbejdsdag er lang, så lange forberedelser kommer aldrig på tale — og vi kører altid familiens OG min mad. Så med lykke i øjnene vil jeg håbe og krydse fingre. Jeg krydser fingre for at vinde denne til min meget madglade far, som altid synes det er spændende at afprøve nye maskiner og især nye typer madlavning. Sidst afprøvede han en michelin-dessert og han ville elske at lege med denne maskine i sit køkken. Min kæreste fabler tit om, at han gerne vil have en juicer og en ny blender og og og. Seneste påskud var en dampkoger. Da han flyttede ind i min 58 kvm store lejlighed for 3 år siden, fik hans blender ærespladsen i det lille køkken. På 3 år har han vel brugt den 4-5 gange i alt! Jeg orker ikke flere køkkenmaskiner der skal samle støv, men drømmer om en multi-maskine, der kan gøre hverdagen lettere. Thermomixen er derfor røget fluks ind øverst på min ønskeseddel, hvis jeg ikke skulle være så heldig at vinde den her. Men med Thermomixen kan vi jo genfinde overskuddet — og få lavet meget mere mad i dagligdagen. Jeg ved ikke om jeg fortjener at vinde mere end andre meeeeen jeg synes da jeg fortjener at vinde da jeg ELSKER at være i køkkenet og trylle. Jeg har en del køkkenmaskiner i mine skabe og du har ret; når de først lander der, ja så kommer de altså sjældent ud igen. De maskiner jeg har, har simpelthen bare ikke levet op til mine forventninger. Desværre har vi ikke haft råd til at anskaffe en til hjemmet, så jeg har aldrig prøvet at lave lækkerier i en. Thermomixeren vil passe perfekt til vores LCHF madlavning, så vi let og enkelt kan up-grade vores aftensmad med f. At få en Thermomixer ind ad døren, ville være en drøm for mig! Jeg er 21 år, studerende i København og er allerede stor madlavningsentusiast. At vinde en Thermomixer ville gøre, at jeg kunne eksperimenterer endnu mere i køkkenet og selvfølgelig at hele processen blev nemmere. Inden længe skal jeg i praktik hos Aller Mad, og det ville da være vildt blæret, at kunne sige, at man har en Thermomixer derhjemme! Derudover er Thermomixeren lidt en urealistisk drøm, da jeg er studerende og på SU — og derfor er denne konkurrence jo kærkommen! Jeg bruger Idag alle køkkenmaskiner, køkkenmaskine fra kenwood, blender, foodprocessor, håndmixer og slæber det fra spisekammeret til køkkenet, da jeg ikke har plads til alle køkkenmaskiner fremme i mit køkken. Jeg vil blive så uendelig glad hvis jeg vandt denne Thermomix, og den vil få husets første og fineste plads i mit skønne køkken. Efterfølgende vil jeg forære de andre maskiner til børnenes bedstemor Annie, og dem hun har i forvejen, vi jeg forære til Y Mens klub i Kibæk loppemarked Jeg vil glæde mig til at udforske nye muligheder i madlavning, og glæde mig over at bruge den hver dag. Derudover er jeg selv engageret i mad på andre planer; jeg tager bl. Jeg får jo helt åndenød…. Vi er madører hele bundtet…. Efter at havde fået mit eget køkken som ingen skal blande sig i hvad jeg laver! Den skal min kæreste og jeg vinde — vi elsker begge at eksperimentere med opskrifter og nye måder at tilberede på. Nyeste indkøb er røg flis til grillen og en sous vide! Som du selv beskriver, bruger vi kun de ting der står fremme — så det kunne være rart at kunne pakke lidt af maskinerne sammen, når nu man bor i en lille lejlighed. Har ofte set brugen af den i masterchef, og hat altid tænkt at det måtte blive mit første køb når jeg er færdiguddannet — men det ville da være dejligt at kunne tyvstarte med et eksperimentere med nye retter allerede nu! Samtidig er min juicer lige gået i stykker.. Lige meget hvor ondt jeg har og hvor ked af det jeg er. Så EELSKER jeg at eksperimentere med mad. Der kommer alt muligt i mine opskrifter! Med mere eller mindre heldigt udfald -men jeg har en fest med det og jeg bliver da bedre! Jeg bruger meget tid i køkkenet og mit næste træk, uanset om jeg vinder eller ej, vil blive at få fat i en multimaskine der kan hjælpe mig med mine tryllerier. Økonomien er dog stram pt. Køkkenmaskineparken består i forvejen af blender, juicer og … Ja det var det. Jeg har brug for en opgradering! Tak for en dejlig blog. Jeg ville elske, at vinde denne maskine. Jeg har levet lchf i over et år og elsker det. Det har gjort en verden til forskel for min PCO. Men jeg hader stadig at lave mad. Og er det for besværligt, så springer jeg over og vi får ofte det samme igen og igen. Som mor til en multihandicappet datter er tiden ofte knap. Min familie ville elske denne maskine. Er nu blevet mor til en skøn lille basse på 3 mdr, inden længe skal vi forsøge os med div. Blendede grøntsager og andre lækre ting, og intet ville da være bedre end en Thermomixeren til lige netop dette! Måtte spørge om hun syntes jeg brugte for meget tid, men svaret var nej. Jeg har måtte rydde et højskab, så alle maskinerne kan stå derinde på en plade i samme højde som bordet og være sat til og så det kan bruges, det fungerer, men der er trængsel. Min kitchen aid blender er ikke særlig god og har været i stykker flere gange og repareret med nye dele. Så jeg ville elske den vidunderlig maskine, også til Bearnaise, min er skilt de sidste 2 gange jeg har lavet det, kan ikke rigtigt med vandbad. Min veninde fortalte mig netop i går hvilket vidunder maskinen er og at hun lige har bestilt en er totalt misundelig. Eeeelsker køkkenmaskiner, og laver stort set alt mad fra bunden. Vi har dig et lille køkken og der er ikke plads til at have mere end én maskine stående fremme, hvilket pt er min blender. Alt andet er rundt omkring i skuffet og skabe og ret besværligt at få frem. Det ville derfor være fantastisk at have én maskine stående fremme som kan det hele. Og sikke meget skabsplads man pludselig kunne få hvis man kunne pakke alle de andre madkiner væk…. Jeg ville elske at eksperimentere i køkkenet med denne maskine. Krydser alt hvad jeg har for at jeg vinder. Ha en skøn dag :o Åhh Bare den var min!! Jeg er i den seneste tid 3mdr blevet mere og mere foodie-agtig og aktiv med at lave sund og god mad. Jeg er den glade ejer af en Bamixer som dagligt bliver brug, men en maskine som Thermomix kunne opkvalificere mit køkken til nye højder. De gode benefits som energi om dagen og god nattesøvn er jo uvurderligt og det som driver til at blive ved med den gode mad.. Det er dog ofte at tiden ikke strækker både i morgen og aften timerne. Jeg har et køleskab der bugner af gode råvare og skuffer af uforarbejdet bønne og kornsorter der mangler tiden til at blive forarbejdet af mig. Vi er kun os to og derfor må der også prioriteres. Han er med i køkkenet så meget det tillader, men med et sådan perfekt skabt køkkenhjælper er der også tid til at lege med løver og hoppe i sofa! Mit fine køkken har den perfekte plads hvor den hverdag kan komme i brug og blive vores bedste ven, mens vi hygger ved siden af! Tak for en god blok, du inspirer virkelig til at kunne ændre kost nemt, lækkert og økonomisk til at overskue! Hold nu op en lækker konkurrence! Jeg ELSKER at nørde med mad. Jeg har ingen børn, men min surdej er som min lille baby. Den bliver passet på, fodret, skiftet opfrisket , kommer i min Ankarsrum-røremaskine her stopper babymetaforen og bliver til de lækreste, koldhævede Meyers-agtige boller. Udover dette elsker jeg bare at lave ting fra bunden: bouillon, pesto, is m. Jeg planter også egne krydderurter, som alle står højt og flot i vinduskarmen. Når jeg har haft plantet jordbær og hindbær i haven, er det fra frø, som jeg tager direkte fra et friskt bær — så ingen købte frø fra brev. At spise den, men bestemt også at lære om den. Det er der altid blevet gjort en stor dyd af herhjemme. Jeg har kun få gange været på restaurantbesøg, da min far meget hellere selv vil kokkerere, og vise os, hvordan man krearerer en ægte, sund og velsmagende ret med respekt for dens ingredienser. Han har sågar årlige madkomsammen-arrangementer med sine svorgere, hvor de bruger timevis i køkkenet. Derfor er der ingen tvivl om, at en thermomixer ikke blot vil komme til sin fulde ret i vores køkken, men samtidig også vil gøre faderen min til næste mad-arrangements køkkenhelt. Kære Jane Det lyder for godt til at være sandt. Jeg ved at den maskine ville kunne gøre en forskel for mig. I mit alt for lille køkken skal den stå. I stedet for min kæmpe, men halvsløje maskinpark, som konstant bliver hentet gram fra kælder og skabe. Jeg bruger meget tid på mad og lever efter LCHF, men endnu mere strikst fordi jeg pga Sjøgrens syndrom, Hashimoto og andre autoimmune lidelser gør alt for at dyrke en sund tarm. Og det tager tid!!! Alt for meget tid i et travlt liv. Jeg elsker at lave mad og eksperimentere. Jeg har fødselsdag 9. Hvis den blev min, ville jeg gerne dele mine oplevelser om den. Lisbeth Jeg har længe ledt efter en køkkenmaskine, der kunne gøre madlavning og foodprep både nemmere og hurtigere, jeg har bare haft svært ved at gennemskue udbuddet og ofte ser de klodsede ud — for slet ikke at snakke om priserne. Jeg har kun en blender og den kan hjælpe et stykke af vejen, men man mangler stadig en del. En ordentlig maskine som denne vil virkelig gøre en forskel i en hverdag som enlig mor med to mindre børn. Jeg har set thermomixeren demonstreret for et års tid siden. Siden da har den stået øverst på ønskesedlen, men desværre er den i en priskategori, hvor jeg ikke kan være med. Derfor må jeg absolut prøve her. Jeg følger din blog jævnligt, har lavet rigtig mange af dine opskrifter, for jeg og familien spiser selv LCHF. Jeg laver meget mad, bl. Jeg var før hen en ivrig Amatørkok der hjemme, der elskede at servere smagfulde salater, brød med et crunch, pesto på alverdens grøntsager og urter, dressingen skulle smages til med den perfekte syre, sødt, bitter og salt balance. Men jeg mistede mine små tvillingedrenge kort efter fødslen om glæden ved at stå i køkkenet er væk. Er uinspireret når jeg så endelig står der, og så bliver det til en rugbrødsmad igen. Men jeg savner det grønne, smagene og de utallige variationer af supper, dips, saucer, desserter og meget meget mere. Kan se det kan være en helningsproces for mig at stå bag gryderne igen. Det er jo lige den køkkenmaskine vi mangler!? Både min kæreste og jeg elsker at lave mad, og elsker at imponere andre med lækker mad! Vi er sågar blevet spurgt om vi vil lave mad til 100 til en venindes bryllup! Inden da var han ikke en haj til madlavning, men han har fundet en stor glæde i det. Den vil være med til at give ham endnu mere blod på tanden ift at udvide hans madkundskaber, samt være en anerkendelse af alt det han gør i hverdagen for at vores familie hænger sammen. Så derfor ville den også blive brugt hver dag, så jeg kan lave de dejlige fede sovse, og creme og alt mulig andet hverdag.. Jeg har med megen kvindelist som virker knap så godt på andre kvinder, I might add måtte halv-manipulere min søster til at bruge min juicer, min foodprocessor, mit vaffeljern, min blender mm. Det smerter mit passionerede foodi-hjerte, som ikke kan undvære hjemmelavet nutella, Nice cream, falafler, hummus, daddelkugler i stride strømme, ja listen er lang. Den ville bestem berige min hverdag utrolig meget. Jeg fik for snart 2 mdr. Han blev så glad for maden at det nu har været dagligdag i snart 2 mdr. Vi er en familie på 4 og med to små børn på 4 og 1 og mor og far der begge er studerende, så ville sådan en maskine kunne lette min hverdag en hel del, jeg ville kunne bruge meget mere tid med børnene når de er blevet hentet fra daginstitution og ikke stresse over aftensmaden og samtidige lave alle de lærke retter fra bunden. Sådan en aupair, der ikke skal have eget værelse og fri om søndagen, har jeg meget lyst til at byde velkommen i mit liv. Håbet er lysegrønt, nøjagtig som alle de ramsløg, esdragonspirer, løvstikker osv. Det hele kan klares — og bliver klaret — med håndkraft, men ikke så tit, som jeg kunne ønske. Derfor ønsker jeg mig en Thermomix. Den lyder godt nok smart! Jeg ville gerne vinde sådan én, da jeg nemt bliver lidt stresset i køkkenet når man pisker bearnaise og steger bøffer samtidig, for eksempel… , og så ville sådan en automatisk maskine altså gøre underværker. Jeg tror også, den ville afhjælpe vores madspild, for når man bare kan smide grøntsagsrester og lignende i, får man jo den nemmeste bouillon! Det lyder næsten for godt til at være sandt. Jeg ville elske at have sådan en vidundermaskine i mit køkken, som ellers ikke mangler maskiner. Men tænk hvis flere af dem kunne komme lidt væk:. Jeg er mor til 3 meget sultne fodbold drenge og de stiller højere og højere krav til sund og ikke mindst lækker mad. Her ville thermomixeren hjælpe mig virkelig meget. Tak for at du oplyser om sådanne vidunderlige hjælpemidler i køkkenet. Og efter det blev du bare ved med at remse op, hvad dette vidunder kan udføre! Og så kan den dampe fisk! Det vil virkelig gøre en kæmpe forskel, for min mand og jeg har et stort ønske om at spise mere fisk i hverdagen. Så hvis han kunne få hjælp af kogebogschippen, følge vejledningen og vupti — så var der mad, ja så ville vi begge to vinde stort på at få dette vidunder ind i vores liv! Denne maskine har i så lang tid stået på min ønske liste, da den selvfølgelig være med til at indgå i mit køkkenteam sammen med min Bamix, Smoker, Sous vide osv. Jeg kan ikke tilbyde at den hver dag kommer til at arbejde! Men jeg kan love at den kommer til at være en del af et team som bliver testet til det yderste, når de endelig tages i brug! Kærlighed til den oprigtige mad er stor, og blot på din beskrivelse af bearnaise, var jeg solgt! Håber virkelig jeg vinder, så lover jeg den ikke får et kedeligt liv, hvor den aldrig bliver udfordret! Thermomixeren vil gøre det endnu nemmere at følge principperne — og dine lækre opskrifter! Superfed maskine som vil erstatte den øvrige maskinpark i køkkenet. I en madglad familie med 4 børn bruges meget god tid i køkkenet. Heldigvis hjælper alle til, så det er hyggeligt og en dejlig måde at være fælles om noget på. Desværre for ofte med de samme velkendte retter. Hvor ville det være fedt at kunne lave sådanne retter og tilbehør baseret på gode sunde råvarer i hele retten. Ikke blot øko grøntsager og kød. Din blomkålsbearnaisse ville måske blive daglig standard i huset da vi alle elsker den. Vi er lidt nørdede gør det selv folk, dyrker stort set alle vore grøntsager, også til vinteren. Vi har høns, lidt kvæg, et par grise, et par gæs, som altsammen ender på vores spisebord, altså det som vi har behov for. Vi nyder maden, særligt når vi ved, hvor det kommer fra- og her har vi det alle godt- dyr som mennesker. Og efter at have fulgt dit striks forløb i marts, er maden bare blevet endnu bedre. Og nåh ja, blenderen døde i onsdags, så et eller andet aggregat skal der til. I går lavede jeg min første 100% hjemmekomponerede lchf-mad: tarteletsuppe, mums hvor godt. Gad vide om rumskibet kan lave det? Jeg elsker at lave mad og udforske nye retter og opskrifter. Desværre kan jeg ikke holde til at stå i køkkenet særlig længe og denne maskine vil absolut gøre det lettere og sjovere for mig. Det ville være så fedt, hvis jeg kunne overraske manden med hjemmelavet bearnaise eller overbevise ham om at suppe er det lækreste i verden! Hjemme hos os ville denne maskine hvertfald helt sikkert blive brugt flittigt. Vidunderbarnet Thermomix skal da bo hos mig og den får ikke lov at flytte hjemmefra…. Mine to teenagere er som nat og dag også ift mad. Min datter så gerne, vi kunne leve som vegetarer. Det er bare ikke altid, det lige lykkes, som jeg gerne ville have det. Det er som om alle, der arbejder med mad og opskrifter har en eller anden magisk, usynlig hjælper, som kan trylle alle de lækreste ting frem. Men man lærer jo af sine fejl og jeg ved, at hvad jeg laver i køkkenet ikke behøver at se 100% professionelt ud for at smage fantastisk. Så jeg er foodie-agtig på den måde, at jeg elsker mad. Den skal vi selvfølgelig vinde. Vi har det sidste års tid været temmelig hårdt prøvede, i det vores ældste søn på 10 år har været syg. At have et sygt barn, kræver sin mand, kvinde og søskende. Vi tror på at LCHF har hjulpet os med at have det overskud sådan en situation kræver. Nu er vores søn heldigvis rask igen, og vi har alle genoptaget vores aktive liv. Når man står i en situation med et sygt barn, finder man ud af mange ting bl. Derfor har vi besluttet os for at gifte os. Fokus på de gode værdier, og sikke en gave sådan en maskine ville være. Måske en morgengave til min kommende mand — du ved Mænd og Maskiner. Thermomix vil kunne hjælpe mig til at lave lækre retter uden at skulle bruge mange forskellige maskiner, hvilket jo er en kæmpe fordel i mit lille køkken. Hej Jane Fantastisk konkurrence. Jeg er alene med min skønne søn på snart 3 år, der, efter introduktionen af mad fra Madglad, og lidt intensivt arbejde, har ændret lysten til mad fuldstændig. Fordi vi begge nyder mad og lækre snacks — og helst den slags der er lavet fra bunden — bruger jeg meget tid i køkkenet. Alt fra morgenmad til aftensmad og fredags-hygge-snakcs til disneyshow. På den måde ville jeg kunne lave mad til os begge, sådan som jeg drømmer om, og samtidig kunne lege mere med ham, end når madlavningen kræver så meget mere tid, sådan som situationen er nu. Sukkercravings og hormonproblemer , men synes opskrifterne ofte var lidt krævende og jeg forstod nok aldrig hvor vigtigt bl. Nå, men nok om min rejse med LCHF. Thermomixen vil være super, så jeg ikke skal have 2-3 maskiner på bordet men kun 1! Og så eksperimente med de andre fede ting den kan. Nå, nu skal jeg igang med at lave dine Chia-knækbrød og saltmandler til mine gæster i aften til tapas. Vi har 4 børn og vi er jævnligt rigtig mange mennesker, som er ret sultne. Så sådan en køkkenhjælper ville være fantastisk. Desuden bor vi ret langt fra byen, så hvis man bliver lækker sulten, er der ikke andet at gøre end at lave noget selv… Og denne her maskine ser ud til at kunne klare det meste. Jeg skal hele tiden tænke kreativt, når man er studerende og glutenallergiker. Jeg ville aldrig få råd til sådan en maskine, men den ville lette meget i min hverdag. Det tager alt for meget tid at stå og lave mad fra studierne, når man i forvejen er nødt til arbejde ved siden af studierne pga manglende SU, og ikke vil spise det papbrød af mad, som man kan købe glutenfri. Vi flytter snart fra lejlighed til hus, og vi glæder os meget til et stort køkken hvor vi sammen kan lave mad — og forhåbentlig bliver Thermomixer en del af madlavningsteamet hjemme hos os! Med denne maskine ville jeg kunne sætte min kæreste til at lave mad, da han så bare vil skulle følge maskinens vejledninger det er da en gadget en mand vil elske! Derudover skal vi også til at leve noget sundere, så det vil også klart være nemmere at sætte gang i køkkenet med denne altmulig maskine, det kan klare sig selv — jeg er fan! Sikke en luksus maskine! Thermomixeren skal da hjem og stå i mit køkken, fordi jeg som mange andre herinde elsker at lave mad. Selvfølgelig elsker jeg, at lave mad til mig selv, men jeg elsker endnu mere at lave mad til min familie og gode venner. Jeg elsker at samle min familie og servere en masse lækker mad. Meget gerne servringer, som man ikke bare lige laver sådan ud af det blå. Jeg elsker at lave mad med kærlighed — smag og ærlighed. Maskinen er ville helt klart få mig til at lave endnu bedre kreationer i hverdagen, hvor man ikke har lige så meget overskud til de mere avancerede ting, men som du selv udtrykker så bliver det meget nemmere at lave de lækre ting med Thermomixeren. Jeg ønsker mig brandende at vinde Thermomixeren, for at kunne samle venner og familie til endnu flere gode stunder. Åh, den ville være SÅ hjertelig velkommen her. Jeg er målløs hvis det virkelig er sådan! I det moderne 2017 hvor vi har net og fon. Det var nu også hyggeligt dengang med postkort. Jeg kunne ordet frimærke på alle sprog nærmest for der skulke altid sendes 11 postkort hjem uanset hvor jeg var. Og som du skrev…. Stort mad sundheds knus. Jamen altså, en Thermomix er nærmest den eneste køkkenmaskine, vi ikke har her i huset, og vi har længe talt om at investere i en. Vi juicer hele tiden i vores slowjuicer vi drikker grøntsagsjuice hver morgen , bruger stor blender, stavblender og minihakker jævnligt og elsker vores Actifry, som er i brug flere gange om ugen. Vi laver stort set al vores mad fra bunden, og der er ingen tvivl om, at en Thermomixer vil lette vores hverdag betydeligt — det vil være så fantastisk at vinde:- Jeg skal de være den mega heldige vinder. Fordi; Jeg elsker at lave mad til mig og min datter på 6år og jeg elsker helst hvis det er noget lækkert, frisk, sundt og ikke mindst nyt på menuen, hvilke også er derfor jeg følger dig, da du jo ofte kommer med gode og nemme opskrifter. Jeg har fået sclerose da min datter var 9mdr og jeg stadig var sammen med hende far! Desværre er faget stærk nedprioteret i den danske folkeskole, men jeg kæmper for at det skal blive et lige så vigtigt fag som f. For helt ærligt, hvor mange gange har man lige snakket tysk efter folkeskolen i forhold til hvor mange gange man har lavet mad? Og er mad i Danmark efterhånden ikke en større religion end kristendommen? Jeg vil utrolig gerne vinde en Thermomix da jeg står over for at skulle til eksamen i madkundskab sidst juni. Jeg har valgt at mit eksamensemne skal være innovation i køkkenet og skal derfor bl. Derfor ville det være virkelig fedt at have en Thermomix med på holdet! Den ville virkelig give mig mulighed for at vise hvor langt vi er nået i dag med innovative køkkenmaskiner og den ville kunne hjælpe mig med at lave en masse fantastiske innovative retter. Derudover vil den selvfølgelig også blive sat stor pris på her hjemme, uden for madkundskabslokalet, da jeg elsker at eksperimentere med mad. Han har et brændende ønske om at blive kok og eeelsker at stå i køkkenet og eksperimentere. Nå, jeg skal jo selvfølgelig vinde, fordi jeg allerede inden jeg fik barn har haft fokus på kvalitetmad og derfor også helt naturligt at lave alt fra bunden. Efter junior er kommet til, er det behov ikke blevet mindre. Den vil derfor i den grad blive brugt herhjemme, hvor tiden er sparsom, når et fuldtidsjob også skal passes. Så mon ikke vidundermaskinen kunne blive denne enlige mors bedste ven jeg smider meget sjældent enlig-mor-kortet, men hvis jeg ikke skulle gøre det nu, hvornår skulle jeg så? Haha Fra næste uge ryger den ugentlige fridag, jeg har haft grundet restbarsel, så timingen for denne konkurrence er nærmest perfekt jo. Og så afslutningsvis vil det nok også pynte i mit lille køkken, hvis der kun står een maskine og ikke en milliard, som er tilfældet nu. Hvis jeg vinder lover jeg desuden, at stoppe med at plage dig om at putte blomkål i dine kager. Vi følger trofast med i Masterchef hvor vi har set hvordan thermomixeren virker og hvad den kan — og der er jo netop ikke noget den ikke kan! Denne maskine er alt i en og det vil sige at der er mange af køkkenredskaberne der kan blive smidt ud og erstattet med dette vidunder. Derudover venter vi en lille pige til august, hvor vi har muligheden for at lave mos og andre lækre ting fra bunden, så vi ved hvad hun får i munden. Jeg krydser alt hvad der kan krydses for at vi vinder denne! Michelle Dette er jo et vidunder af en maskine til køkkenet. Jeg blev fanget af fokus på at man kan lave en bearnaise på 5 min uden den skiller. Skulle jeg være den heldige der vinder denne vil den få ærespladsen i køkkenet. Tak for en super blog — finder altid stor inspiration her. Thermomixen vil være en kærkommen gave til os. Jeg elsker at lave madplaner, ofte inspireret af Madbanditten. Har siden januar lagt kosten om, tabt 11 kg. Før sprang jeg over hvor gærdet er lavest. Fik fastfood og færdigretter. Nu blir maden lavet fra bunden. Det kræver meget tid og energi i køkkenet, men jeg elsker det. Dog har jeg endnu ikke forsøgt med bearnaisesovs fra bunden. Min datter elsker at lave is. Men da vi ikke ejer en ismaskine, har vi indtil videre været begrænset. Jeg elsker at prøve nye opskrifter. Jeg er sikker på at her vil thermomix, være en kærkommen hjælp. Og den vil absolut blive flittigt brugt i vores hjem Som uddannet indenfor sundhed og ernæring på Suhrs er sund og lækker mad en naturlig del af mit liv. Jeg laver meget selv, men ikke nok. Min vognpark er ikke den største, da jeg forsøger kun at have det, jeg ved jeg får brugt. Jeg har kigget sultent efter vidunderet længe men holdt mig tilbage pga pris. Grundet nært forestående skilsmisse forudser jeg et solidt indhug i min vognpark og denne skønhed vil fylde hullet. Derfor skal jeg udvælges til lodtrækningen. Jeg må desværre undvære hvede -og mælk til daglig, og finder stor inspiration i dine opskrifter. Rigtig mange madvarer må jeg lave selv fra bunden, da der er få varianter af de færdiglavede jeg kan tåle. Jeg har nok 10 forskellige køkkenmaskiner, og det er noget af et puslespil at få plads til dem alle, især fordi jeg bruger dem alle jævnligt så de skal ind og ud af skabene konstant. Blender, foodprocessor, minihakker, damper, ismaskine og hvad ved jeg. Ville ELSKE at alting kunne laves på samme maskine, det ville være en drøm ift mere plads i køkkenskabene, til mit efterhånden temmelig store og stadigt voksende basis lager. Jeg bor alene, spiser LCHF og er dig evig taknemlig for at have fået en øjen åbner omkring kost. Jeg elsker at lave mad, men med hånden på hjertet, er variationen ikke stor, fordi det tager tid, giver meget opvask og kun 20 minutter at spise det. Mine tarme, hud, led og immunforsvar vil elske de muligheder thermomix giver, i kombination med dine lækre opskrifter. Sikke da en drøm! Min mand og jeg elsker mad, både at lave det og spise det. Vi elsker weekender hvor vi jan bruge hele dagen på at lave gourmet mad. Tak for en dejlig blok Lyder som en drøm. Jeg har i mange år været opmærksom på min diæt, hvor jeg primært har ladet mig inspirere af både LCHF og pæleo, og har været rigtig glad for det. Efter nogle store forandringer gik jeg ned med stress i 2015, og har kæmpet siden for at komme ovenpå. Har ikke været god nok til at slippe og slappe af, men er langsomt ved at komme ovenpå igen. Med den manglende energi røg også lysten til at lave mad, selvom det nok var en periode hvor jeg mest havde brug for det. Min mand er ikke god i køkkenet, så ansvaret for vores fælles sundhed hviler på mig. Jeg tænker lidt hjælp i køkkenet er lige det rette for at få mig tilbage til den gamle glæde ved sund, hjemmelavet mad. Mvh Lisa — Jeg kaster et lod med her i konkurrencen. Jeg elsker at lave mad og havde jeg mere tid ville der blive eksperimenteret endnu mere. Jeg er typen det har svært ved at følge en opskrift men bare tager lidt på slump og hvad der er. Jeg har en del forskellige køkkenmaskiner, men den det lyder jo til at være maskinen over dem alle. Og den fortæller hvornår hvad skal i:-O Whats NOT to love. Tror familien ville elske at blive forkælet med alle de ting der kan laves i sådan et vidunder. Jeg laver meget mad, meget forskelligt mad, pt. Striks LCHF til mig selv og lidt mere moderate varianter til min kæreste og ungerne. Jeg har altid klaret mig rigtig fint med en håndmixer og en stavblender, og altid tænkt at jeg gerne ville holde mit køkkengrej på et simpelt plan…. Den kan man jo nærmest ikke leve uden…… Jeg er vokset op i en familie hvor maden altid er centrum for samtalen. Jeg elsker at lave mad til andre og se og høre deres reaktion, når maden rammer alle sanserne og afhængigheden skabt. Vi har igennem mange år inviteret til Tirsdagsklub igennem Facebook, et åbent bord hvor folk bare kan melde sig til. For som man siger på tyrkisk, hvad 4 kan spise, kan 10 blive mæt af. Desværre har det i alt for lang tid været på den rigtig dårlige måde, hvor jeg har spist alt det jeg ikke skal. Jeg kan finde masser af undskyldninger for hvorfor det er endt sådan, men det er altsammen undskyldninger af den dårlige slags. For et par år siden købte jeg flere af dine bøger og lavede mad med udgangspunkt i dem. Jeg har netop fundet dem frem og besluttet at jeg fortsat skal være total foodie-agtig, men nu på en måde der giver mere energi og overskud. Da jeg synes overgangen fra foodie-agtig på den dårlige måde til foodie-agtig på den gode måde er rigtig svær, vil det være perfekt med en hjælpende hånd i køkkenet i form af en thermomix. Jeg har været håbløst forelsket i Thermomix siden jeg så James Price bruge den for en del år siden. Koldt og varmt røg i Thermomixeren, James blendede løs og både sovs, is og suppe blevet lavet i et snuptag. I mit lille køkken laver jeg alt muligt og er glad for at eksperimentere med opskrifter fra forskellige køkkener og her slår Thermomix til igen med alle sine dejlige detaljer. Og så drømmer jeg om kun at have én maskine, der kan alt. Wow det lyder for godt til at være sandt! Jeg har et hav af køkkenmaskiner og det er ikke helt nok. Min røremaskine som jeg laver mest gærdeje og fars i er ved at være en oldtidssag. Min foodprocessor er ved at stå af efter at have lavet utallige af blomskålsbunde og det der ligner. Vores stavblender står desværre i skabet da vi ikke har plads til flere maskiner på bordet køkken+bryggers, som ikke er ret store Men stavblenderen kommer altså meget ofte frem til at lave grøntsagsmos og vaffeldej alligevel. At den her maskine oveni at kunne erstatte næsten alle de andre maskiner også kan tilberede maden det lyder for vildt. Ville elske at udfordre mig med sådan en maskine og dens muligheder. Men jeg elsker virkelig mad, også at lave den. Vi har det mindst køkken man kan forestille sig og derfor har jeg givet afkald på alt hvad der hedder køkkenmaskiner, bortset fra en blender. Men den der maskine, er da så meget et must have. Det er da bare alt for genialt. Jeg håber på lidt held, så vi kan få en hel masse lækker og god mad, lavet på en nem og hurtig måde. Ville elske at vinde denne fantastiske præmie. Min store passion og hobby er madlavning og jeg har derfor min egen madblog. Præmien ville give mig lysten til at afprøve en masse nye opskrifter og finde frem til alle de ting den kan ligesom jeg kunne se at du havde tilberedt en masse skønne ting bla bearnaise. I julegave fik jeg en sous vide- som jeg nu har fundet ud af at jeg ikke kan undvære. Jeg bliver helt høj i kasketten af denne her konkurrence!! Jeg har virkelig forsøgt længe at overtale min mand til dette her monster i køkkenet! Sagen er den, at jeg laver rigtig meget mad og elsker at eksperimentere i køkkenet — men med det følger også efterfølgende oprydning i køkkenet, særligt af 700 køkkenmaskiner og grej. Vi har fået en datter i november, og tiden til at krænge den ene maskine frem efter den anden, for herefter at rengøre og ordne, er også blevet inddraget en smule. Det ville derfor gøre mit lille køkkenliv 1. Mit liv vil aldrig blive det samme med dette monster — ja, det er lige før, at manden må sove på sofaen, så jeg kan sove ved siden af den i sengen!!! Denne ville bringe stor glæde i vores hjem! Denne ville brugt på livet løs til alt man kunne forestille sig til både børn og voksne! Jeg ELSKER køkkenting, kan man få for mange maskiner? Jeg har BRUG for en thermomix, fordi jeg længselsfuldt kiggede på den, de havde, da jeg arbejde som tjener i en restaurant. Jeg har BRUG for thermomixer, fordi jeg bare ikke kan leve uden! Min kæreste og jeg er stoppet med at ryge for 3 måneder siden. Det har været — og er stadig — en kamp og vi har taget en del kilo på efterfølgende. Det er hamrende irriterende, men stadig bedre end at ryge, så vi tager det afslappet og følger mange af dine opskrifter og det ser ud til stille og roligt at hjælpe. Lige nu har vi fryseren fuld af skaller fra diverse skaldyr så der skal laves bisque en dag. Vi har kyllingeskrog der skal koges fond på og vi har alverdens krydderier i vindueskarmen. Vi går forfærdeligt meget op i mad. Jeg er den store bager. Bagte så meget på et tidspunkt at jeg havde aftale med den lokale kirke der fik mine kager om søndagen. Til sommer tager vi til Toscana — primært for maden — og for at belønne os selv for det flotte rygestop. Mad fylder rigtig meget i mit liv, jeg synes det er kærlighed til familien når man laver sund og lækker mad. Jeg sætter en stor ære i at lave mad med gode råvarer og at eksperimentere. Jeg finder ofte inspiration på din og andre gode blogge og har også selv en blog ;Saras Madunivers. Jeg kan med hånden på hjertet sige at den lækre Thermomix, vil få det godt hos mig og vil blive anvendt og afprøvet og få hæderspladsen på køkkenbordet. Hvor cool er det også lige at man får introduktion dertil. Mvh Sara Den maskine skal jeg da klart vinde. Jo fordi jeg sætter en ære i at lære mine to drenge at hjemmelavet mad er bedre end færdiretter og det behøver ikke være svært. Men hvorfor denne maskine? Jo fordi jeg har skiftende arbejdstider og det kan være svært, altid at få lavet den gode, sunde hjemmelavet mad. Og her vil en en Thermomix gøre en stor forskel. Maskiner der letter arbejdet uden at gå på kompromis med kvaliteten af maden, bliver brugt hjemme hos os, for vi elsker mad. Det kunne være så fedt at overraske ham med dette vidunder, især fordi han skal til at være lidt ekstra kreativ på madfronten fremover da jeg skal Gastric Bypass opereres i næste uge så skal der laves retter, der ikke før er afprøvet, da næringsindholdet skal være i top. Sådan en maskine ville lige gøre mit liv SÅ meget lettere på den fede måde, men også for mine 2 piger.. Jeg har fibromyalgi og forsøger at gøre tingene så lette som mulige, og med så fornuftig omtanke som muligt, da smerterne aldrig er til at blive kloge på.. Er simpelthen det første jeg tænker. Sindssygt lækkert værktøj du har der! At leve efter lchf-principper synes jeg godt kan være en smule krævende, i hvert fald hvis man gerne vil spise andet end bare basis-mad. Havde den ikke haft en betydelig pris på et studenterbudget, så stod den allerede i køkkenet! Jeg er en mega foodie, jeg elsker mad, både at lave og at spise det. Jeg elsker at eksperimentere og undersøge, og lige som dig, så kommer jeg godt rundt i madverdenen. En thermomixer vil være den ultimative nørdegave og give anledning til så mange fede timer i køkkenet. Jeg har allerede de første mange ideer klar! Jeg er slet ikke nervøs for om jeg får den brugt. Jeg fik en røremaskine af min kæreste i indflyttergave og har simpelthen brugt den så meget siden jeg fik den. En thermomixer vil aldrig kunne få lov at stå i fred. Der er SÅ meget man kan med den. En thermomixer ville gøre både dette og hverdagen, meget lettere. Min mand og jeg holder selv dyr herunder kyllinger La Bresse , ænder, gæs, køer og får. Alt dette med det formål at producere noget af det bedste kød i forhold til dyrevelfærd. Vi er passionerede foodies og laver saucer, brød m. Vi har adskillige maskiner til det ene og det andet og ved at vinde Thermomixeren kan vi sørge for at der ikke grisses 2 maskiner til for f. Til sommer står den på en tur til Frankrig ned for at se hvordan man opdrætter La bresse kyllinger i Frankrig. Derved håber vi at kunne forbedre vores produktion af kyllingerne yderligere. Maskinen her vil kunne sikre at vi har mulighed for at bevare det høje niveau og forhåbentlig også udvide horisonten inden for vores madlavning. Først tak for alle de dejlige opskrifter og artikler. Jeg har selv levet på lchf siden januar, pga. Jeg er uddannet i køkken og kender lidt til thermomix ikke prøvet den, men set den i brug til en demo Jeg har ønsket mig den i rigtig lang tid, men pengene er ikke til det. Jeg laver alt fra bunden som kan laves fra bunden, men synes nogle gange jeg godt kunne bruge lidt hjælp, børnene og manden er ikke til at lege i køkkenet. Tænker at denne maskine må være en stor hjælp både til når der skal laves lækre ting til gæster, men også til at sørge for et bedre og mere nærende måltid på de travle dage. Og til at få lidt mere fokus på de lækre og sundere alternativer til slik og kage, som f. Uhu ville da elske at vinde den maskine, er ikke den store saucespiser og derfor heller ikke go til at lave dem, men det kunne da være fedt at servere hjemmelavet bernaise til kæresten i stedet for Knorrs.. Er sikker på at den ville kunne hjælpe mig i min stræben på at lave sundere lækre madvarer.. Det ville jo være en drøm der gik i opfyldelse med én maskine der kan det hele. Her i huset er det primært mig der laver maden. Jeg elsker at afprøve nye retter og har fundet rigtig meget inspiration bl. En gang imellem får jeg lokket mand og børn med i køkkenet hvilket er rigtig dejligt. Jeg hygger mig med at lave mad, men må også indrømme at det indimellem bliver nogle lette løsninger, når hverdagen skal hænge sammen. Og hvor ville det være fantastisk med én maskine der kan stå fremme, så jeg slipper for at hive frem fra skabet hver gang. Min blender er lige stået af, og min foodprocessor har det heller ikke for godt mere, så det ville være en drøm der gik i opfyldelse med en Thermomixer i køkkenet. Hvis man bare er en lille smule madnørd, så ved man jo godt, at en thermomixer er Rolls Roycen af køkkenmaskiner, som man kun kan drømme om at eje. Og det har vi virkelig drømt meget om, når vi ellers forsøger os med babynumsebløde puréer, ramsløgsolier, humus osv. Vi er en familie med tre små børn, og inden de kom til verdenen, kunne vi stå timevis i køkkenet og nørde med mad. Det er stadigvæk højt prioriteret at lave lækker, sund aftensmad, men indrømmet, så er der bare ikke altid så meget tid og overskud som før til det. Vi elsker at sidde og se masterchef og alle andre mad- og bageprogrammer med vores børn, og de er vokset op med at snakke meget om mad og selv være med til at hjælpe med det. Så derfor håber vi alle fem at vi får smidt vores lod i puljen i den endelige lodtrækning, for her vil det bestemt ikke være en maskine der står og samler støv på hylden, den vil flittigt blive brugt til at lave meget mere lækker mad, også i de travle hverdage! Mvh Kathrine Uh den vil jeg gerne vinde. Og så er det jo super smart, den er så nem og selvstændig, når man har haft en hård dag på studiet og ikke har overskud til den helt vilde madlavning. Jeg bliver lidt nødt til at vinde den, Jane! I al den tid kunne jeg simpelthen intet; Jeg kunne ikke købe ind i Fakta, lige på den anden side ad gaden, og jeg kunne ikke stå op i lang nok tid til at lave mad. Det er selvfølgeligt gået ud over min fysiske sundhed, men jeg synes faktisk at det var meget værre for min mentale sundhed ikke at kunne lege med sjove opskrifter og hurlumhej derude i køkkenet. Mit eneste nytårsforsæt i år er at finde sjovheden og legen med madlavning frem igen. Det går faktisk ret godt! Lige inden jeg blev syg fik jeg et lillebitte byhavebed, der ligger lige præcis så langt væk som jeg kan gå og jeg var endda så smart at jeg såede en masse der bare skal plukkes — ingen gravning, såning, lugning osv. Jeg glæder mig simpelthen så meget til dyrkningssæsonen kommer rigtigt i gang og jeg skal plukke endnu flere i mit bed og til at jeg kan stå op i endnu længere tid, så jeg kan lave stadigt flere ting. Jeg drømmer lidt om at kunne lave en smørgåstorta med kun fisk og skaldyr… Og jeg drømmer om at kunne dyrke alt til dine morgengreenies undtaget lige kokosen og de andre eksoter, den klimaforandring der skal til, vil jeg alligevel hellere undgå! Nå ja, og så er jeg studerende og har ikke haft en indkomst mens jeg var syg, så dyre maskiner er langt udefor rækkevidde… p. Der er allerede rigtig mange gode argumenter. Jeg er nok jordens største bearnaise fan. Det frygtelige er, at det endnu ikke er lykkedes mig at fremtrylle en selv — trods utallige forsøg. Men altså sådan en skøn maskine skal ikke kun lave bearnaise. Min mand drømmer om en juicer, mine børn om en ismaskine og jeg selv er helt pjattet med supper. Så den skal aldrig skamme sig i et skab, men frem i lyset og imponere. Hav en skøn weekend. Waow jeg sidder med julelys i øjnene for der er ikke noget som en køkkenmaskine som dækker ens behov og som også virker. Som ivrig læser af denne blog og problemer med laktose og gluten intollerance, så er vejen jo vist for en — man er simpelthen nød til at lave mad fra bunden. Jeg har de sidste mange år boet i lejlighed med min søde kæreste, og her er ikke plads til mange køkkenmaskiner — men et rivejern og en stavblender har været mine redningsmænd men puha det tager lang tid at lave nice cream med en stavblender. Nu har vi købt et nedlagt landbrug, som vi overtager i næste uge — og dermed får vi et kæmpe køkken med masser af plads! Når projekt selvforsyning med egne glade lam, grise mv. Jeg tror det kommer sig af at det er en familietradition at gøre sådan. Jeg er den i min hf-klasse, hvor folk altid spørge ind til hvad jeg har med til froksost, da de føler sig inspireret heraf. Jeg er totalt overvældet over hvad maskinen kan, og den lader til at være et køkkenvidunder, som jeg ville elske at have i mit køkken. Hvor har jeg dog tit tænkt, at gid alle disse grimme, store og klodsede køkkenmaskiner ikke fyldte så meget i mit køkken. Jeg elsker minimalisme og det passer bare ikke ind med køkkenmaskiner overalt, så derfor står de fleste efterhånden rundt om i skabene og det er et puslespil at få plads til dem. Tænk hvis jeg fik muligheden for at eliminere alle disse køkkenmaskiner og så blive den lykkelige ejer af en Thermomix, som kan det samme, som alle de andre maskiner …tilsammen! Vorwerk har skabt den ultimative multikøkkenmaskine. De er innovative i tanker og markedsføring, så selvfølgelig er det dem, der er ophavsmand til denne revolutionerende maskine, som nu endelig kan komme os private forbrugere til gavn. Nu til det der med at være foodie — agtig…der må jeg vist desværre skuffe. Til gengæld er det mit mål, at blive foodie og meget sundere og lettere end jeg er i dag og med dine LCHF opskriftsbøger glæder jeg mig til at se resultaterne af min nye livsstil. Og ja — jeg er bare totalt foodie-agtig. For snart 3½ år siden lagde min mand og jeg vores kost totalt om fra at være traditionelle carb-heads til at spise efter LCHF, Paleo og Clean-eating principperne. Udryddet blev alle suspekte halvfabrikata og quickfixes og alt mad bliver nu lavet fra bunden af gode råvarer gerne økologiske. Flere køkkenmaskiner er allerede slidt op og min nuværende foodprocessor fra Braun hænger efterhånden også i laser. Og tænk hvis man så samtidig kunne få en køkkenmaskine, der kan lave bearnaise!!!!! Så please, please, please…… PS: Hvis ikke jeg vinder, så kommer min stakkels mand til at høre om den indtil der står en i mit køkken. Den maskine lyder fantastisk. For mig gælder det om at have maskiner, der opfylder så mange behov som muligt — mange forskellige aparater kræver neget plads. Jeg har lavet mad i mange år og ved som så mange andre, at man altfor nemt kommer til at køre i samme rille. Jeg laver også selv i højere grad mayonaisse , remoulade og andet tilbehør. Som tidligere tjener så jeg den første gang restauranten fik en i huset. Mun første tanke var, endnu en total overvurderet køkkenmaskine som kan lave en ting. Men hvor tog jeg fejl, efter en uge ønskede jeg mig selv en. Ok den ret lækre iscreme lavet på brunsviger hjalp ret meget. Grunden til jeg ønsker mig den er at det er jo et af de ultimative køkkengadgets. Den er så smart at selv min kæreste ville kunne se en grund til at bruge den. Min kæreste syntes det er træls at lave mad, med mindre han kan bruge gadgets. Og med et mindre køkken er det begrænset hvor advancerede maskiner vi har. Da de helst skal kunne flere ting for at få en plads hos os. Så det kunne være skønt at vinde den så min kæreste kunne se det sjove i at nørde med Thermomixeren og jeg kunne tage en pause fra køkkentjansen. Efter nogle år med lchf har jeg praktisk talt slidt både min gamle foodprocessor op og hvad endnu værre er så synger min Bamix også på sidste vers. Jeg skal simpelthen ud og investere i nyt rive-blende-røre-mixe-snitte grej inden kort tid. Det er jo både mega fedt men også en udgift jeg gerne vil undvære ;. Der hvor den virkelig kunne være en stor motivator vil blive i forhold til supper og ikke mindst greenies hvor den nuværende udstyrspark ikke er så god som jeg kunne ønske mig. Den ville få en hædersplads i køkkenet. Lige ved siden af kaffekværnen…så bliver det ikke finere herhjemme LOL. Hold op en fancy maskine! Det lyder jo helt vildt at den kan alt det. Jeg elsker at lave mad og laver også det meste fra bunden. Mest uden en decideret opskrift, da jeg synes det er alt for besværligt. For mig er der vigtigt at det mad jeg spiser er spændende og lækkert. Ellers craver jeg bare alt muligt snask og junk. Jeg var aldrig den der studerende der spiste rugbrød 6 ud af 7 dage. Jeg kokkererede hver dag okay, måske kun hver 2. Faktisk var min mand sådan en slags studerende, der ikke lavede varm mad, og han påstod også, da vi mødtes, at han ikke rigtig kunne, men det skal jeg lige love for at han kan nu! Nå, men som alle andre med et fuldtidsjob, så er det bare nogen gange svært at forny hverdagsklassikerne og tiden er altd lidt knap om eftermiddagen. Og derfor vil jeg mægtigt gerne vinde sådan en krabat til at stå i mit nye køkken i mit nye hus. Men når jeg ikke står og er ondskabsfuld og bakser med tænder har jeg som regel dej mellem hænderne eller en grydeske i hånden og elsker at glæde andre folk med mine nyeste opfindelser og eksperimenter i køkkenet. Det er ikke altid de går lige godt! Emma Den ville jeg mega gerne vinde. Har en dreng med lille appetit pga hans medicin, så bruger meget tid i køkkenet på at lave forskellige smoothies, sauce og mad generelt til ham. Og lige nu står der 3 forskellige køkkenmaskiner og fylder på bordet til formålet. Det ville være helt fantastisk at få en der kunne det hele og gøre vores hverdag lettere. Elsker også selv at lege med grøntsagssmoothies og dine gode grøntsagbrød. Men det er pt lidt for omstændigt Mega-sej maskine og mega-nice konkurrence. Da jeg arbejdede på hotel, brugte de den også til alt. Jeg måtte aldrig komme den i opvaskermaskinen selve skålen fordi så kunne den blive trykket, og den er jo meget værdifuld, også sådan et sted. Jeg ville bruge den til sunde is her til sommer, lækre saucer til grill-bøffen og den ville klart hjælpe mig i det daglige når jeg kommer hjem fra job kl. Der er ikke meget energi tilbage til at lave sund og lækker aftensmad efter en lang arbejdsdag. Pt er vi en voksen og to børn hjemme i hverdagene og med thermomixeren har jeg endnu en undskyldning for at have børnene 6 og 8 år med i køkkenet. Vi forsøger at lave meget fra bunden herhjemme selvom den står på skole, uddannelse og arbejde i dagtimerne. Min elskede foodprocessor gik til for et par år siden, hvilket stadig er en mangel ift. Jeg er mor tilbage 4, har fuldtidsjob job og har også min egen virksomhed. Men fordi jeg vil være sikker på hvad mine børn spiser laver jeg alting selv. Brød, peanutbutter, is, kager, morgenmad smoothies, juice alt er lavet fra scratch. Det betyder selvfølgelig en kæmpe organisation men jeg synes nu det er det værd. Så sådan en fantastisk maskine ville bare gøre underværker og ville blive brugt i hvert tilfælde 2 gange om dagen. Ihh jeg bliver helt drømmende ved tanken om hvad sådan en maskine kan gøre. Tænk på at have sådan en maskine der tænker for én når man står med hylende unger rundt om benene og lige skal lave hollandaise sovs. Han er meget bevidst om sundhed, motion og være god ved sin krop. Desuden elsker han at lave mad, og går meget op i det. Jeg vil aldrig være i stand til at give ham så flot en gave, så nøj hvor vil jeg blive stolt over at ku give han sådan en lækker sag til køkkenet. Sikke en fed koncert konkurrence! Jeg skal klart vine Thermomixen fordi jeg så vil kunne lave hjemmelavetil bearnaise hver fredag og lave grøntsagerne lækre til hverdag. Den ville hjælpe mig mega meget med at få familien til at spise lækker hjemmelavet mad hver dag, selvom vi kommer sent hjem. Sunde is uden sukker men med masser af gode ingredienser vil jeg også lave og så uden at få iskrystaller i isen når man glemmer at røre i den. Har de bedste stunder i køkkenet, og slapper virkelig af ved at lave mad og prøve nye skære og skæve ting af i køkkenet. For mig er mad ikke bare mad, det er en kunstart og en fantastisk hobby der hele tiden sksl udvides og afsøges. Jeg er sikker på fantasien for alvor ville løbe af med mig, hvis jeg vandt den. Og tænk hvad det ikke kunne blive til, og hvor mange mennesker man kunne glæde med det. Jeg vil se frem til at kunne lave endnu flere forsøg og lækkerier i køkkenet med denne lækre Rolls Royce.. Jeg har de sidste år været på mit livs rejse vægtmæssigt og smidt over 50 kg. Det gik bare SÅ godt og jeg fik styr på min ellers livstruende sygdom der igennem 17 år var behandet med kemo, morfin og binyrebarkhormon.. Alt var lyst og lykkeligt og jeg uddannet mig til kostvejleder og træner og hjalp andre på rette vej. I Oktober 15 blev tæppet fuldstændig revet væk under mig da det menneske jeg elskede allerhøjest blev rant af uhelbredelig kræft og fik 2-6 mdr og leve i. Min elskede mutti var det sidste jeg havde tilbage efter min søster mistede livet i trafikken og pludselig var alt bare kaos og min krop opførte sig slet ikke som den plejede. I 17 mdr fik jeg lov at beholde min elskede mutti og det var 17 mdr med en pistol for panden. Vi kæmpede side om side og jeg lavet alt den sunde nærende mad til hende jeg kunne I Februar tabte hun kampen og jeg stod tilbage med et kæmpe kæmpe tomrum og savn. Vi boede sammen, Mor i stuen og mig på 2 sal. Hun var min bedste ven og hele den rejse med hende og kampen fik min krop sat fuldstændig ud af kurs og kostede 10 kg lige på maven. Mange tanker går igennen én bla om jeg overhovedet kunne blive boende her og sukker blev atter min ven selvom jeg overhovedet ikke tåler det pga min sygdom der jo er helt i ro. Beslutningen er taget og jeg flytter ned i stuen hvor min mutti boet og starter på en frisk igen. Det betyder, at der ikke er plads til alle mine maskiner for køkkenet er ca halvdelen af det jeg har nu og fuldstændig som du siger, så får man bare ikke brugt ens maskinpark når den ikke er tilgængelig nemt. Så med Thermomixeren ville jeg kunne alt igen og så ville det dæleme være et spark i numsen mod den rette vej igen! Jeg bliver nød til at forsøge. Der ud over ved jeg at den vil være et super redskab i mit kommende køkken. Typisk arbejder jeg steder hvor det vil være en stor udgift at anskaffe en Thermomixer selv, så dette er jo en super mulighed for endelig at kunne følge med tiden. Jeg ønsker mig en butler! Jeg er super glad for min slowcooker, men den bruges mest ved gæstebud pga den lange tilberedningstid. Thermomix ser ud til at være ligeså skøn at have i en travl hverdag, hvor maden bliver nem at tilberede, men ikke kræver den lange tilberedningstid. Jeg elsker at lave nærende og energirig mad, samt bage brød og lækre kager. Jeg har et miniature køkken, med skabene godt fyldt og absolut KUN plads til een køkkenmaskine på bordet, så det ville være fantastisk at vinde den supermaskine! Jeg har ønsket mig den maskine, siden jeg så Price brødrene bruge den i et af programmerne for første gang. Jeg er en rigtig sucker for køkkenudstyr! Udover mit almindelige arbejde i folkeskolen, tilbringer jeg flest vågne timer i mit køkken! Jeg elsker at lave mad, lege, eksperimentere og kreere retter til familien. Jeg slapper af og får energi af at lave mad — ligesom nogle løber eller dyrker yoga for at opnå samme effekt. Jeg har nu kørt LCFH i 2 måneder og kan se at maskinen kunne hjælpe mig med den største udfordring aftensmaden når jeg kommer træt hjem efter en lang og krævende arbejdsdag 2. Jeg er en af dem der har brug for enkelthed hvad angår antal af køkkenmaskiner og som skrevet får jeg ikke hevet dem frem Hilsen Ulla Wooow hvis jeg vandt dette vidunder ville den blive nusset og kælet om og den ville aldrig føle sig ensom hjemme hos mig.. Jeg elsker alle mine køkkenmaskiner og bruger dem meget. Jeg elsker at lave mad og som du kan se på min livsstilsside så har jeg lagt kosten om og tabt 40kg. Men når man har levet meget med det samme mad i 4 år skal der nogle gange nye ting til for at holde motivationen oppe og denne maskine ville gøre det sjovt igen st udforske nye opskrifter.. Jeg elsker at lave sund mad fra bunden af og denne maskine lyder til at være perfekt til at hjælpe mig.. Jeg slås med kroniske smerter så køkkenmaskiner er hjælpemidler for mig og de står aldrig og savner støv.. Så HER er min mulighed for at udleve drømmen og få svar på livet helt store spørgsmål … HVORDAN Dén maskine ser vanvittig fed ud. Det bliver lidt svært at overbevise dig om at jeg er den vildeste foodie — og derfor skal blive én af de fem, der kan vinde drønet. Jeg er nemlig mor til to små piger, skolelærer, master-studerende og så har jeg også lige en blog, hvor jeg anbefaler børnelitteratur — kort sagt: Jeg har pænt travlt. Jeg forsøger dog at vægte lækker hverdagsmad ret højt, jeg elsker at have min ældste datter med i køkkenet, og vil super gerne være den heldige ejer af en køkkenmaskine. Min nuværende maskin-park tæller en røremaskine, der er svær at slukke, når først den er tændt læs: Jeg skal købe en ny! Så øh… køkkenmaskinerens Rolls Royce ville bliver umanerligt værdsat her på matriklen:- Jeg har drømt om sådan en skønhed siden min kæreste og jeg havde fornøjelsen af at prøve sådan en for første gang til et madlavningskursus på Restaurant Unico i Århus i 2012. Min mor og hendes mand har en Thermomix, min kusine — som også er min nabo — har en Thermomix. Så jeg har set den, jeg har prøvet den og jeg har spist maden fra den. Og uanset hvor skeptisk man er, så er det fa….. Det er nemt, som i virkelig nemt, og det smager godt. Grunden til at sådan en maskine ville komme til gavn i mit køkken er, at min mand simpelthen ikke fatter de moderne koncepter for sund mad. Det resulterer i, at når jeg laver og serverer mad, så sidder han og nøder børnene til at spise mere pasta, så de kan blive ordentlig mætte. Eller værre endnu, når han laver mad, så er 75 % af det der står på bordet brød og pasta. I hans verden er grøntsager egentlig mest til gene eller måske til pynt ovenpå tarteletten med hønsekød. Det er i hans optik ikke en nødvendig del af et måltid. Så det er virkelig op af bakke for mig at lade mig inspirere af lchf. Jeg er ingen ørn i et køkken, madlavning er aldrig et hyggeprojekt for mig. Derfor får jeg heller ikke altid det bedste resultat, når jeg prøver nye retter. Og så er det jo dobbelt svært at overbevise familien om, at det her skal vi da snart have igen. Mvh Bente Jeg vil utroligt gerne vinde denne lækre maskine, da den ville gøre livet i min travle hverdag så meget nemmere!!! Jeg ville bruge den til at lave en masse lækre supper, pestoer, urte-olier og selvfølgelig en maaaaaasse puré! Har aldrig rigtig kastet mig ud i køkkenmaskine-eventyret, simpelthen fordi jeg ikke troede på jeg ville få dem brugt nok. Men denne her lyder jo helt fantastisk og meget, meget anvendelig. Tror på den ikke ville blive pakket væk, for den ville kunne bruges hver eneste dag! Det er helt sikkert mig, der skal vinde dette vidunder. For det første har jeg et stort køkken, så der er plads til, at den kan stå fremme og blive brugt. Jeg laver alt selv fra bunden. Der bliver bagt, kogt, stegt, konserveret, røget og meget mere hele året. Alt der kan laves selv bliver gjort i mit køkken. Når jeg kommer hjem fra arbejde og er nødt til at stresse af — går jeg igang i køkkenet. Der hentes grøntsager i haven og grise i baghaven og andre råvarer i naturen. Herunder kommer mit lod i puljen med alle fingre krydsede. Jeg er ikke en ørn i et køkken, men laver troligt mad hver dag efter bedste evne. Jeg har ikke en stor maskinpark, for det er simpelthen en jungle at finde rundt i, men det lyder som om du har fundet svaret for mig med en Thermomix. Greenie er en nytilkommen favorit her i huset og jeg er godt i gang med at lære at bruge og nyde mange flere grøntsager og fisk, men mangler endnu et stykke vej i at kunne tilberede dem varieret, lækkert og indbydende, men det tror jeg at Thermomix og du kan hjælpe mig med. Hvis jeg er så uheldig ikke at vinde, må Thermomix komme til at stå øverst på min ønskeseddel. Den maskine lyder jo ret fantastisk! Det har haft en rigtig god effekt, og som sidegevinst har jeg tabt ca. Jeg elsker at lave mad, men i en travl hverdag med 3 børn er det rart med nogle hjælpemidler til at gøre madlavningen lettere. Derfor ville jeg vildt gerne vinde den flotte præmie. Hvorfor skal jeg vinde? Tja jeg fortjener den ikke mere end andre, der har skrevet herinde, men jeg ønsker virkelig sådan en størrelse. Min historie; jeg giftede mig med en fantastisk mand, som jeg efter 12 år og to børn stadig er dybt forelsket i. Vi var stadig studerende da vi fik børn, og det dejligste var at mens jeg puslede med børnene, så lavede min mand lækker mad til os — jeg har aldrig været en haj i et køkken. Men pludselig tog hans karriere fart og jeg måtte påtage mig husmoder-rollen mens jeg også arbejdede fuld tid. Det har taget mig lang tid at finde rundt i et køkken og lære at lave rigtig mad til vores lille familie. For godt et år siden skiftede mit job karakter og begyndte at kræve meget mere af mig, mens min mands karriere heller ikke satte farten ned. Det resulterede i en stress-sygemelding, affødt af at jeg ikke længere havde tid til mine børn og da slet ikke til at passe på mig selv gennem hverken kost eller motion. Jeg er tilbage nu og jeg ved nu at for at få ro i hverdagen skal maden være noget man prioriterer højt; både at tilberede lækker og sund mad, men i lige så høj grad at samles og nyde tiden sammen omkring middagsbordet. LCHF har hjulpet min krop til at finde ro. Hvorfor mener jeg så at jeg bør vinde denne vidundermaskine? Kunne det gøre madlavningen nemmere, så kunne jeg bruge den ekstra tid med børnene og nedsætte presset på en i forvejen travl familie. Tak for muligheden for at sætte ord på — selvom det egentlig var en fortælling om hvorfor jeg burde vinde. Maskinen er klart et ønske — har været det længe — og den ville blive brugt virkelig meget her i huset både af mig og af min mand de få gange han får lavet mad. Og så måtte jeg jo skrive! For jeg er doven, men jeg elsker at planlægge og jeg eeelsker god mad, men med studie, arbejde og socialt liv er det ikke altid, at jeg har al tid i verden til at snitte-hakke-etc. Det ville være fantastisk at vinde denne maskine til vores nye køkken hvor den vil få lov at få en central plads. Vi elsker begge at lave mad og prøver ugentligt at lave nye retter til os selv og vores lille datter på 2 år. Hun er fx meget begejstret for mange af dine grøntsagssupper og smoothies, som maskinen vil gøre det meget nemmere at lave. Vi elsker også en og god bearnaise som den vil hjælpe os med at lave tilnperfektion. Har længe manglet en god foodprocessor, men denne er jo så meget mere end det! Har en del af dine bøger! Elsker at prøve nye ting, flere af dine opskrifter er fast i vores menuer. Min mand elsker supper, hvilket ikke lige er min spids kompendance. Det ville være en drøm med sådan EN maskinerne i vores lille køkken. Wauu en fed præmie. Har aldrig hørt om den maskine før, men den må jeg eje. Så skønt med en maskine der kan det hele frem for blender og foodprocessoren som fylder på køkkenbordet. Vi skal flytte om 14 dage og den maskine vil pynte i mit nye køkken. Jeg håber jeg vinder for der er lange udsigter til at jeg kan købe den — alle pengene går til flytning pt. Jeg elsker at lave mad og at lave det fra bunden. Tænk at få en maskine der kan det hele og samtidig kan lave lækre sovser. Et vidunder der kunne lette hverdagen og måske give mulighed for lidt mere spændende og varierede retter. Når tid er, er jeg begyndt at lave min egen lille opskriftsbog. Når jeg har lavede noget god mad der tidsmæssig er godt i hverdagen, tager jeg billeder af det og skriver opskriften i min bog. Desværre er tid ofte knap som studerende med en arbejdsuge på min. Derfor er jeg sikker på denne vidunder maskine vil hjælpe mig lidt hen af vejen og forhåbentlig hjælpe til at beholde begejstringen over denne livstil. Eller er man en foodie, hvis man har to meter gulv-til-loft reol kun med kogebøger og rent faktisk bruger dem? Eller hvis man bruger sin begrænsede SU på kvalitet frem for kvantitet? Eller partour vælger ting man ikke kender, og det de lokale vælger, når man er i udlandet bare af nysgerrighed? Den ville være dejlig at have i mit hjem. Jeg er alene med min to piger, og vi er i gang med at ligge vores kost om, med inspiration fra bla. Med en Thermomix vil det være en hjælp i køkkenet til både at få sund hjemmelavet mad fra bunden og tid til at få lavet børnenes lektier. Bare det man ikke skal stå med vægt og opskrifter fremme og koncentrer sig om hvor man er i opskriften, samtidig med børn der skal have hjælp. Vi har stort set også en maskine til hver sit formål, og som du ganske rigtigt skriver, så får man ikke brugt alle de flotte maskiner, hvis ikke de står fremme. Tænk at kunne lave bernaise på 5 min. Jeg vil rigtig gerne lave flere supper i hverdagene, og også gerne starte dagen med et sundt glas grøntsagsdrik, så jeg har noget godt og solidt i maven de første timer af dagen. Er helt overbevist om, at denne her Thermomix vil kunne hjælpe mig med at få gang i de ønsker, jeg har i hverdagene. Hold nu op en drøm!! Jeg er den største fan af den her maskine og ikke mindst Masterchef Australia hvor man virkelig kan se de vildeste demonstrationer af hvad den kan. Jeg elsker at nørde med mad og har også hele maskinparken, men desværre et ALT for lille køkken! Efter jeg har fået børn får jeg slet ikke fundet dem frem som tidligere og med det her vidunder har man jo alt i én på bordet, så jeg vil kunne dyrke min hobby igen. En sidegevinst må absolut være, at nu hvor jeg venter nr 2, kan jeg lave alt fra is til mine cravings til den lækreste babymos, niceness!! Jeg krydser alt og håber at det bliver mig! Jeg er så foodie-agtig, at det første jeg tænker på, når jeg vågner om morgenen, er, hvad jeg skal lave til aftensmad. Hvad der skal ud af fryseren osv. Min mand synes det er dybt mærkeligt! Det er i øvrigt noget, jeg har fra min far, som er på præcis samme måde. I vores familie sætter måltiderne rammen om vores samvær. Og køkkenmaskiner er noget der cirkulerer rundt mellem os. I øvrigt købte min far en fedtfri pomfritkoger til mig i julegave, fordi han selv ønskede sig den. Behøver jeg at sige, at den var helt håbløs? Nej, jeg tror vi trænger til en termomixer! Men ikke alt for længe ad gangen! Wow, den lyder ikke mindre end helt fantastisk: Hjemme hos os er vi meget gør det selv mennesker, vi laver alt fra hjemmelavede pølser, medister, spegepølser, rullepølser, alt hvad man kan ryge og bare masser af mad…. Vi elsker begge to at eksperimentere i køkkenet, så den ville absolut passe perfekt i vores hjem til alle de mærkelige ting vi forsøger os med…! Selv vores to store drenge spiser alt og vil gerne smage på eksperimenterne…. Jeg håber alt hvad håbes kan… det ville bare være Wow…. De har lavet de mest fantastiske retter og drinks, på ingen tid. Og samtid med at gæsterne kan underholdes. I hverdagen, ser jeg veninderne have meget mere tid til, eks. Jeg har længe ønsker mig samme frihed og mulighed. Der er ingen tvivl om, at hvis jeg vandt, så ville den blive brugt dagligt. Og så er den så nem at betjene at selv min mand ville kunne følge en opskrift på den og lave mad, når jeg eks har aftenvagter. Det lyder næsten for godt til at være sandt — sådan en maskine, må man da eje! Jeg elsker at eksperimentere med mad, elsker glæden ved at lave mad, servere mad. Jeg bruger glad mange timer i køkkenet — og elsker at hente inspiration i bøger og på nettet — selvfølgelig inkl. En ting jeg tænker er eminent ved den beskrivelse du giver på thermomix er at den kan klare at varme ting op også — dvs man vel i princippet slet ikke behøver et komfur til at lave supper? Jeg elsker at der inkl. Den ville gøre en travl hverdag nemmere hjemme ved mig. Med lange arbejdsdage skal det være nemt at lave god og sund mad til familien. De andre to på matriklen er desværre ikke lige så glade for grøntsager som mig, så maskinen ville være en god overtalelsesfaktor, når knægten på seks skal smage nye ting, hvem vil ikke prøve at smage noget lavet i et rumskib? Den ville blive brugt dagligt og ville aldrig ende i et skab, den kan jo alt! Jeg krydser fingre for at jeg bliver den heldige. Jeg elsker at lave mad, men har ikke engang en ordentlig foodprocessor lige nu, så min minihakker er på overarbejde, når jeg laver pestoer, falafler, mandelmel, hakkede grøntsager osv. Jeg mangler i den grad en maskine, der kan det hele, og jeg har drømt om en Thermomix, siden jeg prøvede den for flere år siden på kokkeskole hos Kokkeriet og hørte om alle dens imponerende egenskaber. Termomixer vil være en drøm i køkkenet — har efterhånden set de fleste masterchef-programmer Både DK, USA, South Africa og i alle programmer, roser de virkelig termomixeren meget. Håber meget at vinde… Ih altså, hvor spændende!! Jeg kunne godt tænke mig at vinde sådan en hjælpende hånd til at lave god, sund, lækker og nærende mad, så jeg kan få lavet noget godt til min mand og ikke mindst teenage-datter — så det forhåbentlig bliver nemmere at foreberede sunde måltider og snacks til hende… men ikke mindst for min egen skyld, for så er der ingen dårlige undskyldninger, bare sæt igang. Og tak for dine altid inspirende indlæg og opskrifter : Kære Jane Jeg elsker mad! Og derfor vil gevinsten — hvis ellers jeg skulle være den heldige — tilfalde ham. Han er den ultimative madnørd! Altid er han igang med nye eksperimenter — lave fond, saucer og bage. Han går rigtig meget op i at lave alt fra bunden og der ville en termomixer komme til stor hjælp for ham i køkkenet og er slet ikke i tvivl om at den ville komme i brug hver dag! Lyder for godt til at være sandt, og jeg kunne føle dig begejstring!!! Jeg har selv kitchen aid røremaskine og magic mix — og jeg elsker dem! Men det denne kan er utroligt, og opfylde mit ønske om at lave mange flere ting fra bunden. Så ville jeg give den gas med pesto, supper, sund is osv!! Så jeg håber da at jeg kunne komme i betragtning. Lige midt på mit køkkenbord, ved siden af røremaskinen. Hun er lidt ensom og savner selskab. Foodprocessoren har gjort tilnærmelser, men hun synes, han er for firkantet. Og så larmer han. Thermomix vil hun synes om. Måske endda så meget, at de bliver kærester og holder sammen til de en dag kan følges på Genbrugspladsen, efter et langt liv hvor de hver dag sammen har fremtryllet de lækreste LCHF-retter. Hej Jane Jeg håber virkelig at jeg kan få chancen med lodtrækningen. Som mad-elskende SU modtager med en spirende passion for alt, der omhandler et køkken, er jeg fuldstændig overbevist om, at denne vidunder-maskine ville komplementere mit køkken noget så perfekt. Jeg er i den uheldige situation, at min kæreste er noget nær det mest kræsne menneske, jeg kender. Suk — eftersom jeg personligt er noget nær det mindst kræsne menneske, jeg kender. Jeg har en lille mission om, at omvende ham — således at jeg kan berige hans verden med alt det lækre mad, der findes. For går man ikke glip af meget, hvis man er kræsen? I think so… Jeg er sikker på, at denne maskine ville være et kæmpe skridt på vejen til at få ham til at indse, hvor godt mad der ikke er pizza og lasagne i virkeligheden kan være. Dette er da vidundermaskinen — som kunne stå på mit køkkenbord. Hvorfor det er mig der skal vinde den: 1 jeg elsker dine opskrifter, men min blender kan desværre ikke klare alle opgaverne. Knus og god karma til dig, når turen går til Paris. Mange hilsner Charlotte Kære Jane Min mand ville aldrig deltage i sådan en konkurrence her, men åh hvor ville han fortjene at få den ind i vores køkken, hvor han ofte kokkerere sund, nærende og eksperimenterende mad til til os i hverdagen. Vi elsker begge to at bruge tid på at finde opskrifter i bøger, på blogs og hjemmesider når der kaldes til vennemiddage og når vi mødes i vores madklub er hele køkkenet, præcis som du beskriver, fyldt med indtil flere maskiner. Hvilken fryd at kunne skippe dem til fordel for en. De kærligste hilsner fra Susanne og hendes mand Sindsyg maskine. Hvis jeg vinder den, bliver jeg verdens lykkeligste kvinde. Jeg har selv magimix, kitchenaid, bamix stavblender og en juicer. Jeg bruger alle dele meget i min hverdag, men de fylder mega meget. Jeg er lidt af en madbørd, kan godt lide at lave alt fra bunden. For en lille måned siden startede jeg projekt flere varierede grøntsager i familien. Vi er 2 voksne og 2 børn, der er lidt kræsne. Så i øjeblikkket blender, river og moser jeg forskellige råvarer, for at få en ny og sundere livsstil. Jeg havde bare alle de køllenmaskiner. De fylder hele mit køkken. Men jeg bruger dem flere gange om ugen, så det går ikke at sætte dem væk. Det med dampindsat er vildt sejt. Jeg laver alt for lidt fisk, fordi det med tilberedning er en udfordring for mig. Så fuld af inspiration — og ideer til alle — også til mig der ikke lige spise LCHF…!! Og så chancen for en Thermomix..!! Jeg vil være i blandt dem — der deltager.. For sådan en sag kan ingen ægte froodie takke nej til..!! Jeg vil straks rydde køkkenbordet — så krabaten kan flytte ind..! Og hvad vil jeg så bruge den til… Jo — den skal veje mine krydderiblandinger og mål til bagninger… Den skal lave mine saucer, dressinger og mayonnaise.. Den skal piske alt fra flødebolleguf til sufflér.. Hakke og snitte, ælte og blende — så hver dag bliver en nem og dejlig dag at sætter tænderne i, og få stillet sulten med et ypperligt kulinarisk præg..! Jeg EEEElsker at lave mad og har alle dage gjort det fordi jeg fra hel lille var med min mor i køkkenet. Samme interesse har min søn på 3 nu. Når der er maskiner bliver det endnu mere spændende. Der hvor min bamix stod før. Altså før den døde. Ja, det er tragisk. Jeg er faktisk virkelig nede over det. Sådan lidt uhyggelig meget nede over det. Jeg er på barsel. Og det betyder også dagpenge og selvom jeg er dybt taknemmelig over at det et muligt, så bliver man ikke rig af det. Og man køber heller ikke nye blendere og SLET ikke den der vilde maskine. Men jeg elsker at lave god og sund mad til mine børn. Og til min mand. Og så har man altså brug for den hjælp en sådan maskine kan tilbyde!! Hooooold nu op den ville lette min hverdag betydeligt. Den ville blive brugt hver dag. Og nusset og pudset. Jamen det er jo den vildeste præmie. I virkeligheden beviser alle her i kommentarfeltet jo at de de foodies, når man sådan i fælleskab kan komme op at køre over en køkkenmaskine. Det kender jeg altså mange der ikke kan. Hvor er det en kanon præmie. Har kigget meget på den når du har lagt snaps og instagram videoer hvor den er i brug. Jeg har lært at elske at lave mad. Ja det har jeg endnu ikke lært at lave uden den skiller så det er det første der skal prøves. Førhen hadede jeg virkelig at stå i køkkenet, men efter vores livsstilsændring har vi åbnet op for nye opskrifter og udvidet vores horisont mht mad. Jeg har også lært at sætte stor pris på gode råvarer. Tak for alt det! Du har været med til at hjælpe mig på rette kurs i et køkken. Åha, sådan en maskine ville være helt fantastisk at eje! Både min kæreste og jeg er helt vilde med at lave mad og eksperimenterer med mad! Jeg ved at min kæreste ville blive fuldstændig henrykt hvis vi var så heldige at vinde den! Alle ferier vi tager på er eller ender med at være mad-oplevelses-ferier, hvorefter vi kommer hjem og forsøger os med at lave noget der minder om de smagsindtryk vi har fået. Sådan en maskine ville gøre det så meget sjovere at eksperimentere med madlavningen! Det ville være så lækkert! For første gang nogensinde, begav jeg mig, for nogle måneder siden, ud i at lave hjemmelavet bearnaise. Det tog evigheder og jeg havde nok brugt 11 forskellige dimser i processen. Jeg nyder at lave mad, Elsker at eksperimentere og med den Rolls Royce i mit køkken, ved jeg at jeg ville kaste mig ud i endnu flere skøre og interessante retter. Jeg ejer en 8 år gammel KitchenAid røremaskine, som desværre er ved at dø, fordi jeg konstant bager dine fiberboller. Min foodprocessor minder mig bare alt for meget om The Julekalender, men ikke desto mindre er den stadig værdsat når jeg lavet grøntsagsfrikadeller. Jeg ville ELSKE at kunne smide Thermomixeren på køkkenbordet og den vil få den bedste plads — altid klar til brug. Jeg har efterhånden erfaret at de køkkenredskaber jeg har anskaffet mig og som jeg ikke får brugt er fordi kvaliteten af dem ikke er god nok. Min mand synes nogle gange at det bliver lige i overkanten, men han kan godt se at det er smart mm. Og en flytning til Frankfurt synes jeg at jeg kunne være en kvalificeret kandidat til at vinde denne. Nem og lækkert mad bliver at foretrække, og tid får jeg nok af eftersom jeg skal være hjemmegående hausfrau i en by hvor jeg hverken taler sproget særlig godt men heller ikke kender nogen.. Ja, der er el-udtag ved alle hylder, så brødristeren altid er sat til, der er strøm på kaffemaskinerne, selv juiceren og blenderen er der power på. Men pladsen er trang og virvaret af ledninger gør det ikke lettere, men maskinerne de bliver brugt, og de bliver brugt hverdag. Men tænk nu hvis flere af dem kunne pensioneres. Hvis der kunne blive plads og luft. Hvis ismaskinen ikke skulle stå og fylde. Måske endog flytte på stegesoen så den ikke konstant vælter ud over tæerne av siger jeg bare Den lille praktikant vil blive passet og plejet. Rost for sin indsats og værdsat som et ekstra familiemedlem. Og alle de pensionerede maskiner, hvad skal der så ske med dem? De skal videre til en sød ung pige der står på tærkslen til at flytte i egen lejlighed. Og på den måde er vi ikke bare et hus der får glæde af maskinen. Min datter og jeg kunne rigtig godt tænke os at vinde denne lækre maskine. Vi er tit i køkkenet sammen og prøver løs at dine skønne opskrifter. Den vil ud over det os være rigtig fed at have når vi anden lille datter kommer til verden om 3 uge, så vi når hun ska til at have mad, kan bruge maskine til at lave noget lækkert hjemmelavet mad til hende også. En Thermomixer ville ALDRIG blive støvet i mit køkken — for selvom jeg aldrig kan lave noget, der smager ens to gange i træk på trods af, jeg følger en opskrift slavisk, og selvom jeg indimellem ofte brænder hele molevitten på, og mine gode idéer om kulinariske kreationer, erstattes af realiteternes syngende lussing når den fantastiske kyllingeret, jeg skulle anrette, slet, slet ikke ligner et mesterværk, — men i stedet tager sig ud som en grå frikadelle — så giver jeg aldrig op! Så skulle Thermomixeren overtage pladsen — så kommer den til at stå på køkkenbordet — og ikke i skabet! Kære Jane Jeg vil gerne fortælle omkring mit sidste år og hvorfor denne maskine skulle bruges til madlavning til min kæreste. Han har ovenud fortjent det bedste da han helt bogstaveligt har været min redning på min år. Da jeg mødte min kæreste for præcis et år siden igår hadede jeg at lave mad — men ligeså stille faldt jeg for LCHF livsstilen som han havde fulgt i årevis. Min interesse for at lave maden selv fra bunden steg stødt dag for dag. Jeg havde dengang både hest og hund og brugte alle fritimer på det. I efteråret solgte jeg hesten. Jeg reddede hende fra misrøgt 3 år forinden og hendes reetablering var fuldført. Jeg fandt ret hurtigt det helt rigtige hjem til hende hos en pige der elsker hende som et familiemedlem. Derfra gik det hele ned af bakke og starten på 2017 blev det hårdeste jeg har oplevet. Jeg følte mig helt enormt stukket i ryggen og kunne derefter ikke stole på lejere igen. Jeg stod nu i en situation hvor jeg nok skulle flytte da jeg hverken kunne få indkomst fra arbejde eller udlejning til at blive boede. I 1,5 måned var jeg simpelthen en skygge af mig selv — hele mit liv skulle omrokeres og jeg anede ikke hvor jeg skulle starte og oven i det var der sorgen over min hund som jeg havde haft helt alene i 5 år inden jeg mødte min kæreste. Han åbnede derfor dørene for mig og inviterede mig helt uplanlagt til at komme og bo hos ham. Jeg var ovenud taknemmelig men havde stadig et kæmpe hul i min hverdag uden både hest og hund, så jeg kastede mig for alvor over madlavningen og selvom det ikke er det sammen er der ingen tvivl om det har rykket mig et skridt nærmere en ny hverdag sammen med ham. Min kæreste er verdens mest taknemmelig mand at lave mad til — han nyder hver eneste bid altid og giver mig enormt meget motivation til at eksperimentere udforske og nørde LCHF og vi er gået ovenud KETO vi laver både morgen og aftensmad sammen og til hinanden. Det kunne være så stort og sige jeg havde vundet den til os og vores nye fælles projekt nemlig madlavning. Så enkelt kan det siges! Jeg gør hvad jeg kan for at inspirere mine børn til at træffe de gode madvalg. Svært lige at skrive ens liv ned i en lille kort historie, til skue for alle og enhver. Så det jeg vil gøre i stedet, er at skrive hvordan det vil blive fremover med denne maskine. Jeg vil selv kunne lave alt slags mad, til min kæreste, venner og ikke mindst mine 2 børn. Med denne maskine, skal jeg ikke spørge andre om hjælp hele tiden, da den selv røre og snitter og hakker, og alle de andre fine ting den kan. Jeg vidste slet ikke, at en sådan køkkenhjælper fandtes, før jeg så og læste dit opslag, om maskinen og konkurrencen. Så ud over det vil være en kæmpe overraskelse, vil det også være en fantastisk hjælp for mig, at vinde denne maskine. Min ældste datter har glutenallergi og den udfordring har betydet at vi alle tre er kommet meget mere i køkkenet de sidste par år! Og det er faktisk slet ikke nogen dårlig ting. Jeg nyder nu at stå og prøve nye retter, ynglingsretter og snacks! Blenderen er brændt af. Mikrobølgeovnen er taget ud i campingvognen og nu er min emhætte lige stået af. Netop opsagt fra mit job efter mange års arbejde. Jeg er ved at omlægge min livsstil og nu har jeg tid til at udnytte en maskine som Thermomix® på alle måder. Vil virkelig gøre det lettere for mig at lave al den sunde mad, som jeg har behov for. Jeg holder med af grønsagssupper, blender rigtig meget — laver juicer og lignende. Så jeg ønsker mig vildt at være den heldige vinder. Jeg laver mad i er børnehus til 60 dejlige børn og jeg elsker mit job. Det har jeg gjort i over 35 år. Så jeg må indrømme at lysten til madlavning, når jeg kommer hjem fra job, er meget lille. Så det er ofte noget hurtigt og kedeligt mad vi får. Med et lille københavnerkøkken og sparsomt med bordplads er drømmen om ismaskine, foodprocessor, bagemaskine — ja faktisk alt andet end min blender — sat på stand-by. Dén ville jeg virkelig gerne vinde. Jeg ved ikke hvordan jeg bedst kan overbevise om at jeg er en foodie? Min indre grej-freak savler ved tanken. Jeg klarer mig pt. Så nu holder jeg enten madlavningen simpel, eller også koster det på tid-barometeret. Og så kunne både mand og børn nok også lokkes til hjælpe i køkkenet. Hej, Hos os er vi tre generationer af kvinder, der er i køkkenet: min mor på 69, min datter på 9 og mig. Min mor elsker at forkæle os ved at lave store portioner med god mad til fryseren og grøntsagssupper. Jeg laver kålsalater, smoothies, greenies og nice creams dagligt. Min datter er virkelig til nytænkende madlavning. Hun lader sig inspirere på youtube og har gerne veninder med i køkkenet. Det kræver en god maskine til at hakke, snitte mm. I øjeblikket kører min mors 30 år gamle foodprocessor i mit køkken, men den kunne virkelig trænge til en opgradering! Vi vil alle tre elske at lære den avancerede maskine at kende med hver vores fokus. Den vil blive brugt hver dag og vi vil helt sikkert nyde, at den er alsidig og nem at bruge! Vi har boet i London de sidste knap 3 år hvor jeg ikke engang har haft hverken en almindelig blender eller stavblender så har kigget langt efter alle opskrifter som krævede dette. Jeg ELSKER at lave mad men vi har hele tiden skulle hjem liiige om lidt så har ikke ville investere i nogle fancy maskiner før vi kom hjem… Nu er vi på vej mod Danmark og det nye hus vi er ved at bygge og jeg mangler sindsygt meget en køkkenmaskine… Vi skulle have haft masser af opsparing til at købe alle disse ting når vi flyttede ind men desværre mistede vi vores to tvillingedrenge i Januar da jeg pludselig gik i for tidlig fødsel i Egypten langt væk fra hospitaler-så vores opsparing er blevet brugt på at begrave drengene… Håber ikke dette lyder som et guilttrip eller hvad man nu kalder det-men det ville simpelthen betyde alverden for mig at få mulighed for at bruge denne maskine og fokusere på at lave noget dejlig mad og nyde nogle gode parmiddage når vi flytter hjem i vores store fine hus med 3 børneværelse kun os to… Tak for en dejlig blog og en altid inspirerende Snapchat! Jeg er simpelthen ikke god til at sælge mig selv, eller skrive en lang smøre om hvorfor jeg skulle vinde. But here goes: Min kitchen aid køkkenmaskine er blevet brugt rigtig meget, og står derfor på kongepladsen i køkkenet. Da jeg bare ikke rigtigt bager så meget mere kommer til at spise brødet , kommer den til at stå og samle lidt støv. Jeg ville elske at kunne skifte dens plads ud med en maskine der kunne hjælpe vores hverdag mht til de grøntsager vi gerne vil have. Tænk at kunne dampe noget lækkert fisk mens broccolisuppen bliver tilberedt nedenuden. Det ville da bare lette vores travle hverdag SÅ meget. Men ellers må min Kitchen aid blive stående, ind imellem rører den da også en fars. Med denher maskine ser det ud til at kunneblive lidt nemmere at få det hele til at hænge sammen. Jeg nyder at lave mad fra bunden, fordi jeg godt kan lide at vide hvad jeg putter i munden på mig selv og min familie , men også fordi jeg bare rigtig godt kan lide at lave mad. Min livskvalitet er stærkt forringet og det er absolut nødvendigt for mig at leve rent og efter en ret striks diæt. Der er ingen vej udenom da maden for mig er min medicin. De fleste fødevarer skal jeg selv lave fra bunden da jeg skal undgå de fleste tilsætningsstoffer — og wauw hvor vil denne smækre, lækre maskine være en fantastisk hjælp for mig. Den har sammen med en Ballerup køkkenmaskine stået som de 2 maskiner jeg kommer til at have brug for i mit køkken. Jeg er nedlagt med svær belastningsreaktion, angst og depression og det der er sværest men også helt essentielt for mig, er at lave mad. Det vil thermomixeren kunne hjælpe mig med. Før jeg blev syg, var min helt store passion mad. Ingredienser, kogebøger, grej, kokke, inspiration fra verden, mikro og makrogastronomi, knive, gasblus, gryder, elektriske apparater, bål. Havde det med mad ar gøre, var jeg der. Tit har min godnathistorier været fra kogebøger. Interessen og passionen er der stadig, men sygdom og medicin tager overskuddet, men jeg vil så gerne i gang igen. Thermomixeren vil være et total yndlingsapparat at kunne bruge for at komme op til overfladen igen med. Jeg skal vinde thermomixer fordi jeg virkelig forguder denne flotter maskine! Derfor har jeg måtte nøjes med at se alverdens youtube videoer med den, jeg vil faktisk påstå jeg nok har set dem alle! Denne super smarte blender vil blive en fast del af mit køkken sortimen som SKAL stå fremme på køkkenbordet, godt nok er mit køkkenet ikke særlig stor, men vil sagtens kunne finde plads til den. Og hvor fedt vil det ikke være at kunne blære mig sig med at man har en thermomixer! Hviler i øjeblikket fødderne efter at have både bagt boller, kogt saft OG sirup af rabarber fra haven sammen med min datter på 6. Vi bruger utrolig mange timer i køkkenet både hverdage og weekender med at lave mad fra bunden — helst af råvarer fra haven. Jeg bruger min røremaskine og blender næsten hver dag, så herhjemme samler maskiner ikke støv! Men det var mig, der vandt til sidst! Laver rigtigt meget mad — og jonglerer med f. Sous Vide, Blendere og Spiralizere. Det begynder at være lidt trangt i det lille køkken når der også er 4 gryder i kog og grillen kører.

Empowerment Mulighed for selv at fokusere, designe og gennemføre en undersøgelse, analysere resultaterne og formulere handlinger og implementere disse giver de studerende en erfaring med at handle problemfokuseret og aktivt på de udfordringer i miljøet, de oplever. At den her maskine oveni at kunne erstatte næsten alle de andre maskiner også kan tilberede maden det lyder for vildt. Til det formål kan underviserne bruge et aktivt og præcist sprog uden for mange metaforer og idiomer eller for meget jargon som det kan være svært for mange med engelsk som fremmedsprog at forstå. Kurset lægger som et fast element op til, at centrale sprogligt symbolske og litterære kompetencer aktiveres og relateres til andre kunstformer og kulturelt betingede udtryk, genstandssamlinger, arkiver og museal formidlingspraksis. Spørgsmålet er, hvad konsekvenserne af denne interdisciplinære tænkning i forskning og undervisning er.